حبة البركة هي نبات استخدم لقرون لعلاج عديد من الأمراض كالصداع وآلام الأسنان والديدان المعوية، واليوم يُستخدم بكثرة لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي، كما أن له تأثير فعال في خفض ضغط الدم والكوليسترول وتعزيز جهاز المناعة، علاوة على أنه يمكن إضافة حبة البركة لعديد من الأطعمة والمخبوزات، وبالحديث عن العسل فإن له عديد من الخواص العلاجية ويساعد في شفاء عديد من الأمراض، فكيف إذا دمجنا حبة البركة مع العسل؟ إليكِ هذا المقال لتتعرفي إلى فوائد حبة البركة مع العسل في السطور التالية.
فوائد حبة البركة مع العسل
نشرت مجلة Ethnopharmacology بحثًا في ديسمبر 2015 يؤكد أن زيت حبة البركة والعسل يُستخدمان منذ قرون في الطب الفارسي التقليدي لعلاج أمراض الجهاز الهضمي، كما يعد خليط حبة البركة مع العسل مثاليًا لعلاج عديد من الأمراض، لأنه يدمج بين فوائد حبة البركة وفوائد العسل اللذان يستخدمان منفصلين منذ القدم لخواصهما العلاجية، ومن فوائد حبة البركة مع العسل:
- يسرع من التئام الجروح عند وضعه موضعيًا على المناطق المصابة.
- يمنع نمو البكتيريا العنقودية.
- يستخدم كمضاد حيوي لعلاج القرح والجروح.
- يعمل كمضاد قوي للأكسدة.
- يستخدم لعلاج أمراض الجهاز الهضمي.
- يساعد في التخلص من عسر الهضم.
- يحتوي على خواص مضادة للالتهابات والميكروبات والسرطان.
- يعزز صحة الجهاز الدوري والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.
- يعزز جهاز المناعة وينشطه.
مع كل فوائد حبة البركة مع العسل، من السهل دمجها في روتينك اليومي، لتحضير شاي صحي دافئ، اخلطي حبة البركة المطحونة والعسل النقي بالماء الدافئ، يمكن أن يساعد هذا الشاي أيضًا في علاج السعال والبرد، كما يساعد في تخفيف غازات المعدة.
طريقة استخدام حبة البركة مع العسل
هناك عدد من الطرق التي تؤخذ بها حبة البركة في العلاجات العشبية، ومن هذه الطرق:
- تؤخذ عن طريق الفم وتُبلع.
- تُطحن ثم تُخلط مع الماء أو العسل أو الزيت.
- تُغلى في الماء لعمل الشاي.
- يُصنع الزيت من البذور السوداء ثم يُشرب الزيت أو يُوضع على الجلد.
تتضمن معظم العلاجات العشبية التي تحتوي على حبة البركة تناولها مع العسل بشكل أو بآخر، لأن العسل له خصائص المضادات الحيوية القوية بالإضافة إلى أنه مغذٍ ويسهل امتصاصه، إلى جانب الخصائص النشطة حيويًا لحبة البركة، والتي تجعل من هذا الخليط منشطًا قويًا.
ولكن أفضل طريقة لتناول حبة البركة مع العسل هي:
- خذي ملعقة صغيرة من العسل الخام واخلطيها في كوب من الماء الدافئ (بحد أقصى 37 درجة مئوية).
- اطحني سبع حبات من حبة البركة وأضيفيها إلى الخليط ثم اشربيه.
تُخلط حبة البركة مع العسل في الماء، لأن الماء ينشط المغذيات الحية للعسل العضوي الخام ويضخم تأثيره داخل الجسم، وعندما تؤخذ حبة البركة في حالتها الطبيعية غير المعالجة، يكون الجسم قادرًا على الاستفادة من جميع مركباتها النشطة بسهولة.
عسل حبة البركة
يُباع كمنتج في الأسواق، وهو ببساطة حبة البركة ممزوجة بالعسل في شكل معجون، في بعض الأحيان تخلط البذور كاملة، وفي أوقات أخرى تطحن البذور ثم تخلط مع العسل.
ومع ذلك، إذا كنتِ ترغبين في تناول عسل حبة البركة، فأفضل طريقة لضمان نقاء وسلامة المنتج هي شراء العسل العضوي الخام وإضافة حبة البركة إليه، يقال أن له خصائص مضادة للالتهابات وللميكروبات وتعزيز المناعة.
وفي النهاية عزيزتي، فوائد حبة البركة مع العسل عديدة وتكاد لا تحصى، ننصحك بإضافتها لروتين يومك الغذائي لتعزيز جهازك المناعي والاستفادة من خواص العسل مع حبة البركة.
إن التغذية السليمة أهم خطوة لبناء جسم سليم، لذا تحرص "سوبرماما" على أن تقدم لك جميع النصائح الغذائية المفيدة في صحة ورجيم.
العودة إلى صحة وريجيم