ما فوائد الفول الأخضر للحامل؟

فوائد الفول الأخضر للحامل

الفول الأخضر من البقوليات الخضراء التي تأتي على شكل قرون، ويظهر في فصل الربيع وبداية فصل الصيف، وهو من البقوليات المهمة للأم الحامل، إذ إنه من أكثر الخضراوات التي تحتوي على حمض الفوليك وعديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية، وله نكهة حلوة وترابية قليلً،ا ويأكله الناس في جميع أنحاء العالم، فما فوائد الفول الأخضر للحامل؟ تعرفي إليها في هذا المقال.

فوائد الفول الأخضر للحامل

يمكن أن تتناول المرأة الحامل الفول الأخضر متى شاءت، طالما لم يسبب لها أي أعراض جانبية، ويمكنها الاستمرار في تناوله في أثناء الرضاعة أيضًا، وتتعدد طرق عمل الفول الأخضر للاستفادة منه في أثناء الحمل، ومن هذه الفوائد ما يلي:

  • غني بالمغذيات: نظرًا لصغر حجمها نسبيًا، تحتوي حبوب الفول على كمية هائلة من العناصر الغذائية، فهو مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان والبروتين وحمض الفوليك والمنجنيز والنحاس وعديد من المغذيات الدقيقة الأخرى، كما أنه يساعد على نمو وتغذية مشيمة الطفل في بدايات الحمل، ويعالج اكتئاب الحمل الناتج عن اختلال مستوى الهرمونات في جسم الحامل.
  • يمنع العيوب الخلقية: الفول غني بحمض الفوليك، الذي يعزز نمو الدماغ والحبل الشوكي عند الأطفال الرضع، وبذلك يمنع عيوب الأنبوب العصبي، ويعزز حمض الفولك نمو الجنين الصحي، ويحمي الجنين من الإصابة بتشوهات في القلب، وقد يقلل احتمالية ولادة طفل مصاب بالتوحد.
  • يحتوي على العناصر الغذائية المعززة للمناعة: يحتوي الفول الأخضر على مركبات ثبت أنها تعزز نشاط مضادات الأكسدة للخلايا البشرية، التي تعزز وظيفة المناعة ولها دور في تأخير شيخوخة الخلايا.
  • مفيد لصحة العظام: الفول غني بالمنجنيز والنحاس، وهما عنصران مغذيان قد يمنعان فقدان العظام.
  • يحمي الأم الحامل من احتمالية الإصابة بفقر الدم: يسهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء، ورفع قوة الدم، ويحمي الأم الحامل من احتمالية الإصابة بفقر الدم.
  • ينظم مستوى عنصر الحديد في الجسم: الحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين، وهو البروتين الذي يمكّن خلايا الدم الحمراء من حمل الأكسجين عبر الجسم، يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم الذي يتميز بالإرهاق والضعف والدوخة وضيق التنفس، فالفول الأخضر يساعد على تجنّب الشعور بالتعب والإجهاد.
  • يحسن من فرط ضغط الدم: الفول غني بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تحسن صحة القلب، فهو غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، ما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتقليل ارتفاع ضغط الدم.
  • يخفض نسبة الكوليسترول: الفول غني بالألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن ترتبط بالكوليسترول وتزيله من الجسم، وقد ثبت أيضًا أن هذا النوع من الألياف يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  • يقلل من الشعور بالإمساك في أثناء الحمل: بسبب الألياف القابلة للذوبان الموجودة فيه.

أضرار الفول الأخضر للحامل

الفول الأخضر للحامل خيار صحي، إلا أنه يسبب بعض الأضرار التي قد تؤثر في صحة الحامل إذ لم تتناوله بالمعدل المسموح به، ومن أضرار الفول الأخضر على الحامل ما يلي:

  • لا ينصح بتناول الفول من قبل الأشخاص الذين يعانون التفول FAVISM، أو فقر الدمِ الناجم عن عوزِ سداسي فوسفات الجلوكوز النازع للهيدروجين G6PD، فقد يسبب تناوله فقر الدم الانحلالي، ومن أعراضه التقيؤ والدوخة ودم في البول.
  • لا ينصح بتناول الفول من قبل الأشخاص الذين يعانون حصى الكلى من نوع أوكسالات الكالسيوم.
  • ينصح الأشخاص المصابون بالشقيقة أو الصداع النصفي بتجنب تناول الفول الأخضر، لاحتوائه على  مركب التيرامين الذي يُعدُّ مُحفزًا لحدوث الشقيقة أو الصداع النصفي.
  • قد يسبب تناول الفول الأخضر انتفاخًا وغازات في الأمعاء، واضطرابات في الجهاز الهضمي.
  • تعاني أغلب الحوامل فرط حساسية تجاه الصويا والفول الأخضر، لهذا لا ينصح بتناوله خلال فترة الحمل بأي صورة، وإذا لم تعاني الحامل الحساسية فلا يمكن أن تتناوله دون استشارة الطبيب المعالج، وتشتمل أعراض الحساسية على الغثيان، والإسهال، وحكة واحمرار في الجلد.
  • يجب على النساء الحوامل اللاتي يتناولن أدوية مضادة للتخثر التوقف عن تناول منتجات الصويا، لأنها تزيد خطر النزيف، وإذا كنتِ تتناولين أدوية للاكتئاب، فيجب عدم تناول الفول الأخضر.
  • يمكن أن يسبب التناول المفرط لمنتجات الصويا أعراض جانبية، منها الإسهال والإمساك وتشنجات المعدة.
  • النساء الحوامل اللاتي يتناولن فول الصويا المعدل وراثيًا بدلًا من الصويا العضوية معرضة للخطر، إذ تزيد المحاصيل المعدلة وراثيًا من مخاطر ومشكلات الخصوبة وقد تؤثر في الإنجاب، كما أن فول الصويا التقليدي غير المعدّل وراثيًا يُعالج بمبيدات الأعشاب، التي يوجد فيها مادة يطلق عليها الجليفوسات، والمعروف عنها أنها تزيد من احتمالية الإجهاض.

الكمية المسموحة يوميًا من الفول الأخضر للحامل

الفول الأخضر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين، وله تأثيرات صحية رائعة، مثل تحسين الوظيفة الحركية والمناعة، كوب واحد من الفول المطبوخ يحتوي على 187 سعرًا حراريًا، ولذلك يمثل إضافة ممتازة ومتعددة الاستخدامات لنظام غذائي صحي ومتوازن، ولذلك فإن الكمية المسموح بها يوميًا من الفول الأخضر للحامل كما يلي:

يغطي كوب واحد من الفول المطبوخ نحو 22%، و21%، و18% من احتياجات الجسم اليومية على التوالي.

  • حمض الفوليك: 40٪ من القيمة اليومية DV.
  • المنجنيز: 36٪ من القيمة اليومية.
  • النحاس: 22٪ من القيمة اليومية.
  • الفوسفور: 21٪ من القيمة اليومية.
  • المغنيسيوم: 18٪ من القيمة اليومية.
  • الحديد: 14٪ من القيمة اليومية.
  • البوتاسيوم: 13٪ من القيمة اليومية.
  • الثيامين (فيتامين ب 1) والزنك: 11٪ من القيمة اليومية.

ختامًا، فوائد الفول الأخضر للحامل متعددة منها تزويد المرأة الحامل بالطاقة نظرًا لاحتوائه على الكالسيوم وعلى الحديد الذي يساعد على إنتاج الهيموغلوبين الموجود في كريات الدم الحمراء، ما يساعد على تجنّب الشعور بالتعب والإجهاد، ويجب التنويه إلى أن الأشخاص الذين يعانون نقص الإنزيم G6PD عليهم تجنب تناول الفول الأخضر، لا ينصح باستخدام الفول للأشخاص الذين يعانون اضطراب وراثي نقص الجلوكوز 6 فوسفات ديهيدروجينيز، إذ إن تناول الفول قد يؤدي إلى نوع من فقر الدم الانحلالي.

الآن يمكنك متابعة حملك أسبوعًا بأسبوع مع تطبيق تسعة أشهر من "سوبرماما".

  • لأجهزة الأندرويد، حمِّليه الآن من google play
  • لأجهزة أبل - IOS، حمِّليه الآن من App Store

عودة إلى الحمل

هند يوسف محمد عبد الرحمن النحاس

بقلم/

هند يوسف محمد عبد الرحمن النحاس

رسالتي الإعلامية في موقع سوبرماما هي توعية الأم بقوة تأثيرها في بناء المجتمع والأسرة والطفل، لأنني أُؤمن أن سر نهوض الأمّة يعود لأم واعية، بقيادة إعلام هادف.

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon