الرمان فاكهة لذيذة وشكلها رائع، وإذا عرفت فوائدها لن تستغني عنها في أطباقك؛ بالتأكيد ستكون إضافة مميزة للسلطات، وفاكهة تعتمدينها لك ولأطفالك كل مساء!
فوائد الرمان
استخدم أجدادنا الرمان كثيرًا لفوائده الصحية، وكانوا مؤمنين بأنّه يحسن صحة الإنسان، ثم قامت أبحاث علمية في العصر الحديث حول فوائد الرمان الصحية، واليوم في سوبر ماما نستعرض أهم فوائد الرمان والرأي العلمي فيها.
يحسن صحة القلب ويخفض الكولسترول
تعتقد الدراسات الحديثة أنّ الرمان يحسن صحة القلب، لأنّه:
يقلل ضغط الدم.
يقلل مستوى السكر في الجسم.
يحتوي على مضادات أكسدة تحسن صحة القلب.
يقلل الكولسترول الضار الذي يسبب انسداد أو تصلب الشرايين.
يرفع الكولسترول الجيد الذي يحمي من الجلطات.
جيد لمرضى السكري
عندما أُعطي مرضى السكري عصير الرمان؛ تتحسن استجابة خلايا الجسم للإنسولين، لذلك ربما يكون الرمان مفيدًا لمرضى السكري ولكن نحتاج لمزيد من الدراسات حتى نُثبت ذلك.
مفيد للبشرة
يحتوي الرمان على فيتامين سي؛ لذلك يعطي البشرة مظهرًا حيويًا، وأيضًا يقلل فرصة ظهور التجاعيد.
يحارب السرطان
الرمان غني بمضادات الأكسدة (antioxidants)؛ هذه المركبات تحارب المركبات الضارة في الجسم، ويُعتقد أنّ الرمان قد يقلل فرصة الإصابة بسرطان القولون، والبروستاتا للرجل، وسرطان الثدي للمرأة.
أيضًا ربما يثبط أو يقلل نمو أنواع أخرى من السرطانات، ولكن هذه الدراسات على الحيوانات، ونحن بحاجة لإجرائها على الإنسان حتى نتأكد.
يحسن المزاج
قد تشعرين بالسعادة أو على الأقل المزاج الجيد عند تناول الرمان؛ فهذه الفاكهة اللذيذة تؤثر على هرمونات السعادة في الجسم بطريقة إيجابية.
يحسن الذاكرة ويحمي الدماغ
إذا كان طفلك ينسى دروسه، ربما يكون الرمان خيارًا جيدًا! فبعض الدراسات أوضحت أنه يقوي الذاكرة، وربما يحمي الدماغ والأعصاب من بعض المشاكل مثل مرض ألزهايمر وباركنسون. ولكن نحتاج لدراسات قوية لنثبت ذلك.
مفيد لصحة الجهاز الهضمي
يحتوي الرمان على نسبة عالية من الألياف، والألياف تحمي من الإمساك وتعزز وجود البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
مضاد للالتهابات
يساعد الرمان على ضبط الالتهابات في الجسم وخاصة الالتهابات المزمنة التي تسرع ظهور الأمراض. أيضًا يحارب الرمان الميكروبات مثل البكتيريا والفيروسات والفطريات، وخاصة التي توجد في الفم؛ حيث يساعد الرمان على التخلص من تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
يساعد على إنقاص الوزن
لأنّ الرمان غني بالألياف؛ فربما يساعدك على إنقاص الوزن الزائد؛ لأنّ الألياف تُشعر بالشبع فترة طويلة، أيضًا تخفف الدهون في الجسم.
القيمة الغذائية للرمان
تحتوي الحصة الواحدة من الرمان (نصف حبة رمان متوسطة الحجم) على:
السعرات الحرارية: 72.
البروتينات: 2.35 غرام.
الألياف: 5.5 غرام.
الكربوهيدرات: 26 غرام.
الدهون: 1.6 غرام.
السكر: 20 غرام.
فيتامين سي: 16% من الاحتياج اليومي.
البوتاسيوم: 7% من الاحتياج اليومي.
المغنيسيوم: 8% من الاحتياج اليومي.
يمكنك تناول الرمان بعد تقشيره، أو حتى عصره؛ فعصير الرمان لذيذ أيضًا، وصحيح أن عصير الرمان يحتوي نسبة منخفضة من فيتامين سي مقارنة بحبة الرمان؛ إلا أنّه يحافظ على العناصر الغذائية الأخرى وخاصة البوتاسيوم المفيد للقلب والجسم كله.
ملخص المقال
الرمان فاكهة لذيذة وفوائدها كثيرة، بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة والألياف ومركبات أخرى. من أهم فوائد الرمان: تقليل فرصة الإصابة بالسرطان، والوقاية من الإمساك، وتحسين الذاكرة، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ومحاربة الالتهابات والميكروبات، وتحسين صحة القلب والبشرة.
العودة إلى صحة وريجيم
