طريقة عمل فطائر التفاح المقلية للأطفال

  • 90 دقيقة
  • 6 أشخاص
  • 405 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

وصفات للأطفال

مقادير فطائر التفاح المقلية للأطفال

  • ½ 1 كوب (225 جم) دقيق
  • ½ كوب (125 مل) ماء دافئ
  • ½ كوب (100 جم) زبد بارد مقطعة مكعبات
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج باودر
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح

الحشوة

  • 2 ثمرة تفاح كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر أبيض
  • ملعقة كبيرة (10 جم) نشا
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة
  • رشة ملح

للزينة

  • ½ كوب (100 جم) سكر
  • ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة مطحونة

👈 غير الكيك الجاهز.. 7 حلويات سريعة لأطفالك

طريقة تحضير فطائر التفاح المقلية للأطفال

  1. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والزبد والبيكنج باودر والملح، واعجني جيدًا.
  2. أضيفي الماء تدريجيًّا مع الاستمرار بالعجن، حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
  3. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
  4. على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي السكر والتفاح والنشا والقرفة والملح.
  5. قلبي باستمرار على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقية حتى ينضج التفاح.
  6. افردي العجين وقطعيه إلى مستطيلات متساوية في الحجم.
  7. ضعي الحشو على أحد المستطيلات عدا الأطراف، ثم ضعي المستطيل الآخر فوق الحشو، واغلقي الأطراف بالشوكة.
  8. كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من الكمية التي لديكِ.
  9. اقلي الفطائر في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
  10. في وعاء كبير، ضعي السكر والقرفة، وقلبي جيدًا، ثم اغمسي بها الفطائر حتى تُغطيها تمامًا، ثم قدميها لأطفالكِ.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon