طريقة عمل بسكويت اليانسون دون بيض

طريقة تحضير بسكويت اليانسون دون بيض

1. سخني الفرن عند 180 درجة مئوية.
2. في وعاء عميق، انخلي الدقيق والبيكنج بودر معًا ثم ضعي الملح وقلبي جيدًا.
3. في وعاء آخر، ضعي السكر والزبد واخفقي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي اليانسون والفانيليا وقلبي الخليط.
4. أضيفي خليط الدقيق بالتدريج فوق خليط الزبد، حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة.
5. شكلي العجينة على شكل بسكويت باستخدام الماكينة، أو يدويًا ثم رصيها في صينية مدهونة زبد.
6. أدخلي الصينية الفرن واتركيها من 10- 15 دقيقة حتى يُصبح البسكويت ذهبيًا وهشًا.
7. شغلي شواية الفرن حتى يتحمر البسكويت من الأعلى، ثم أخرجيه من الفرن.
8. قدمي البسكويت بعد أن يهدأ في طبق التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.