ما علاج تسمم الحليب؟

علاج تسمم الحليب

تسمم الحليب أحد أنواع التسمم الغذائي الذي يصاحبه كثير من الأعراض الحادة والآلام، عادةً ما ينتج عن تناول الحليب أو منتجات الألبان الناتجة عن الأبقار أو الحيوانات التي تتغذى على بعض النباتات غير العضوية المحتوية على نسبة من مادة تريمتول السامة المستخدمة في بعض أنواع الأسمدة الكيماوية. رغم ندرة هذا المرض خلال الفترة الأخيرة، فقد أودى بحياة الآلاف أوائل القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة. من الممكن أن تحمل العجول أو الحملان المرض نتيجة رضاعة الحليب الملوث من أمهاتهم، على الرغم من عدم ظهور أي من علامات التسمم على الأبقار والأغنام البالغة. تعرفي في هذا المقال إلى طرق علاج تسمم الحليب وأهم أعراضه. 

علاج تسمم الحليب 

تسمم الحليب من الحالات غير الشائعة مؤخرًا، إذ تتحكم الهيئات العالمية المهتمة بالزراعة وتربية الحيوانات في اختيار الأعلاف وتفرض عليها رقابة عالية. كما يرجي تجميع الحليب من المنتجين بتقنيات عالية الجودة، ما يقلل من خطر انتقال البكتيريا الخطرة التي قد تتسبب في تلك الحالة المرضية. مع ذلك، يمكن أن يصاب أي شخص بتسمم الحليب عند تناول اللبن الملوث أو غير المعالج بطريقة صحيحة للتخلص من أي فطريات أو بكتيريا. 

لا يتوافر علاج نهائي لتسمم الحليب، لكن يعتمد العلاج على تقليل مخاطر الأعراض وتحسينها مع تناول الملينات أو لاكتات الصوديوم أو الجلوكو. اتبعي النصائح التالية لعلاج حالات التسمم الغذائي وتسمم الحليب بشكل خاص: 

  1. الحفاظ على ترطيب الجسم الأولوية الأولى عند علاج التسمم الغذائي لتجنب الإصابة بالجفاف الشديد. قد يتسبب الجفاف في تفاقم الحالة الصحية للمريض بسبب عدم توازن السوائل في الجسم. 
  2. يمكن تناول الأدوية المساعدة على منع الغثيان والقيء. 
  3. يمكن تناول بعض الأدوية المقاومة للإسهال، لكن ينصح باستشارة الطبيب أولًا في حالة التسمم الغذائي لوصف العلاج المناسب. 
  4. لا ينصح بتناول المضادات الحيوية في علاج حالات التسمم الغذائي، إلا في الحالات شديدة الخطورة ويمكن علاج الحامل التي يشتبه في إصابتها بداء الليستريات بالمضادات الحيوية الوريدية لتجنب انتقال العدوى للجنين. 

ماذا نأكل بعد التسمم الغذائي؟ 

يحدث التسمم الغذائي عادةً عند تناول الأطعمة الملوثة، يصاحب ذلك شعور بالألم وعدم الراحة، لذا، ينبغي الحرص على تناول بعض الأطعمة الخفيفة قليلة الدسم وقليلة الألياف، إذ يصعب على المعدة هضم الدهون في تلك الحالة. 

من أفضل الأطعمة والمشروبات المناسبة لعلاج التسمم الغذائي: 

  • الموز. 
  • الحبوب. 
  • بياض البيض. 
  • العسل. 
  • الجيلي. 
  • دقيق الشوفان. 
  • البطاطس المهروسة. 
  • الأرز المسلوق. 
  • الخبز المحمص. 
  • عصير التفاح الطبيعي. 

تناول السوائل أمر ضروري لمساعدة الجسم على مقاومة آثار التسمم الغذائي، يمكن أن يسبب القيء والإسهال الجفاف الشديد. لذا، فإن شرب الماء أولوية قصوى في تلك الحالة. من أفضل المشروبات المناسبة لحالات التسمم الغذائي: 

  • المشروبات الرياضية التي تحتوي على نسبة من الأملاح المعدنية. 
  • المشروبات الغازية الخالية من الكافيين مثل سبرايت أو سفن أب. 
  • شاي الزنجبيل الدافئ. 
  • مرق الدجاج أو الخضار. 

الأطعمة الممنوعة في حالة التسمم الغذائي 

عند الإصابة بالتسمم الغذائي، يكون الجسم في حالة إعياء شديدة، لذا، ينبغي تجنب الأطعمة التي ترهق المعدة والتي تحتاج إلى الهضم وقتًا طويلًا، من بينها: 

  1. الكافيين مثل الصودا مشروبات الطاقة أو القهوة. 
  2. الأطعمة الحارة. 
  3. الأطعمة الغنية بالألياف. 
  4. منتجات الألبان. 
  5. الأطعمة الدسمة. 
  6. الأطعمة المقلية. 
  7. الأطعمة المتبلة. 
  8. عصائر الفواكه المحلاة. 

كما ينصح بتجنب الأدوية التي تؤخذ عن طريق الفم لعلاج الإسهال.

بعد أن تعرفنا إلى طرق علاج تسمم الحليب، يجب أن نذكركِ بمدى أهمية الحصول على الحليب ومنتجات الألبان من مصدر موثوق، كما يفضل اختيار المنتجات المعلبة التي تمر بمراحل التعقيم والرقابة المطلوبة. احرصي كذلك على تقديم الأطعمة الصحية الخالية من المواد الحافظة التي تتسبب في ضعف الجهاز المناعي لدى أفراد أسرتك كي لا يسهل إصابتهم بالعدوى. 

لقراءة مزيد من مقالات الصحة اضغطي هنا.

المصادر:
Milk sickness
Milk Sickness—Its Cause and Cure
Food Poisoning Symptoms, Types, Causes, and Treatment
What to Eat After Food Poisoning

عودة إلى صحة وريجيم

سمر حمدي

بقلم/

سمر حمدي

كاتبة حرة، حاصلة على بكالريوس العلوم من جامعة عين شمس، بدأت الكتابة منذ سبع سنوات ولدي الكثير من المقالات المنشورة في عدة مواقع إلكترونية. أجد شغفي في الكتابة عن شؤون المرأة العربية وكل ما يخص أسرتها. 

موضوعات أخرى
Friso Article 4
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon