طريقة عمل مكعبات الكراميل بالخبز

مقادير مكعبات الكراميل بالخبز
- 7 شرائح خبز "توست".
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد مملح.
- ¾ كوب (150 جم) سكر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- رشة صودا الخبز.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الفشار ببهارات الجرام ماسالا
طريقة تحضير مكعبات الكراميل بالخبز
- قطعي شرائح الخبز إلى مكعبات صغيرة.
- حمصي مكعبات الخبز على نار هادئة، في مقلاة غير لاصقة، حتى يصبح مُقرمشًا، واتركيه جانبًا.
- في المقلاة نفسها، امسحيها بمناشف ورقية، ثم أضيفي الزبد والسكر، واخلطي جيدًا.
- اتركي المزيج معًا، على نار هادئة، مع التحريك باستمرار، حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي الفانيليا، وقلبي دقيقة، ثم أضيفي صودا الخبز، واخلطي المكونات معًا.
- أغلقي الموقد، وأضيفي مكعبات الخبز المحمص، وقلبيه جيدًا.
- في صينية كبيرة، ضعي مكعبات الكراميل بالخبز، واتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كوكيز مالح