طريقة عمل القرنبيط صيامي

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير القرنبيط صيامي

  • رأس قرنبيط (1000 جم).
  • ¾ كوب (112.5 جم) دقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) نشا ذرة.
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودر.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بصل بودر.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
  • رشة فلفل.
  • رشة كركم.
  • ¾ كوب ماء.
  • كوب (250 مل) زيت نباتي للقلي.

طريقة تحضير القرنبيط صيامي

  1. قطعي رأس القرنبيط إلى قطع متساوية الحجم، ثم ضعيها في ماء يغلي على النار لمدة خمس دقائق، ثم صفيها جيدًا واتركيها جانبًا حتى تبرد.
  2. ضعي الدقيق والنشا والبيكنج بودر والثوم والبصل البودر والملح والكركم في وعاء، ثم أضيفي الماء وقلبي حتى يذوب الدقيق تمامًا.
  3. سخني الزيت، ثم اغمسي القرنبيط في خليط الدقيق، ثم ضعيه في الزيت، وقلبيه على جميع الجهات حتى يصبح لونه ذهبيًا.
  4. صفي القرنبيط من الزيت جيدًا، وقدميه ساخنًا.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Fried Cauliflower

تؤكل مع

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon