طريقة عمل بطاطس بالفيجيتار

  • 50 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير بطاطس بالفيجيتار

  • كيلو (1000 جم) بطاطس.
  • كوب (200 جم) فيجيتار.
  • ¾ كوب (112.5 جم) دقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة (37.5 جم) زبادي.
  • 2 بيضة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير بطاطس بالفيجيتار

  1. قشري البطاطس، وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  2. اسلقي البطاطس في ماء مملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
  3. ضعي البطاطس في وعاء كبير، ثم أضيفي الدقيق والزبادي والكمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  4. شكلي البطاطس على شكل أصابع، أو أقراص، ثم اغمسيها في البيض، ثم الفيجيتار.
  5. حمري البطاطس في زيت غزير ومغلي حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم قدميها مع الخبز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon