طريقة عمل دجاج بالخضار والكريمة

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير دجاج بالخضار والكريمة

  • نصف كيلو صدور دجاج
  • 2 كوب جزر مطبوخ مقطع الى شرائح
  • 1/2 1 كوب بروكلي مطبوخة
  • 2 كوب مرق دجاج
  • 2 كوب كريمة طبخ دافئة
  • حبة بصل كبيرة مقطعة صغيرة
  • ملعقة كبيرة زبادي
  • ملعقة كبيرة خل
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • بهارات(ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بهارات مشكلة - 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب)
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
  • ملعقة كبيرة كاري
  • 3 ملاعق بقسماط
  • ملح وفلفل حسب الرغبة 

طريقة تحضير دجاج بالخضار والكريمة

  1. قطعي الدجاج الى مكعبات متوسطة وانقعيها عدة ساعات في الزبادي وزيت الزيتون والخل والبهارات(الفلفل والبهارات وجوزة الطيب)
  2. شوحي البصل في الزبدة
  3. أضيفي الثوم
  4. أضيفي الدجاج مع الملح وقلبيها الى ان يصبح لونه ذهبيا
  5. أضيفي مرقة الدجاج ويترك على نار هادئة الى ان ينضج الدجاج
  6. أضيفي الجزر والبروكلي والكريمة وبودرة الكاري وقلبيها
  7. ضعيها في صينية فرن ورشيها بالبقسماط ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة

شاهدي بالفيديو: دجاج بالبطاطس والكريمة

[video:https://vimeo.com/168326296 width:500 height:500]

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon