طريقة عمل بيتزا صيامي بالخضار

مقادير بيتزا صيامي بالخضار

العجين:

• 5 أكواب دقيق.
• ½ كوب زيت نباتي.
• 2 كوب ماء دافئ.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ½ ملعقة صغيرة ملح.

الحشو:

• 2 كوب صلصة بيتزا.
• 2 ثمرة طماطم مقطعة حلقات.
• 2 ثمرة بصل أحمر مقطع حلقات.
• 2 ثمرة فلفل أخضر مقطع حلقات.
• 3 ثمرات فلفل ألوان مقطعة حلقات.
• 2 ثمرة كوسة مقطعة حلقات رفيعة.
• ½ كوب فجل مقطع شرائح رفيعة.
• ¾ كوب زيتون أخضر وأسود مقطعة شرائح.
• ¾ كوب مشروم مقطع شرائح.
• ½ كوب من أوراق النعناع.
• ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
• ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
• ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.