طريقة عمل طبق مكرونة بمكونات البيتزا
مقادير طبق مكرونة بمكونات البيتزا
- ½ 2 كوب مكرونة فراشة.
- ½ 1 كوب مرق دجاج.
- كوب موتزاريلا مبشورة.
- ¾ كوب سوسيس مقطع شرائح.
- كوب بصل مفروم.
- كوب صلصة طماطم.
- ½ كوب بيبروني مقطع قطع صغيرة.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية ( روزماري مطحون، بصل باودر، ثوم باودر، زعتر مجفف مطحون، ريحان مجفف مطحون).
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
- ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير طبق مكرونة بمكونات البيتزا
- على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للإلتصاق ثم أضيفي السوسيس والبصل وقلبيه لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الثوم والبيبروني وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي صلصة الطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود والمكرونة والمرق وقلبي جيدًا ثم اتركيه حتى يغلي.
- غطي المقلاة واتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج المكرونة.
- رشي الجبن على المكرونة ثم غطي المقلاة واتركيها حتى تذوب الجبنة.
- قدميه ساخنًا.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
