طريقة عمل كيك البيتزا

  • 120 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير كيك البيتزا

العجين:

  • 6 أكواب دقيق
  • علبة زبادي
  • 2 كوب حليب دافئ
  • 5 ملاعق كبيرة زيت
  • ¼ كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح

الحشو:

  • 2 كوب صلصة البيتزا
  • ½ كيلو بيبروني
  • ¼ كيلو زيتون أخضر مقطع إلى شرائح
  • ¼ كيلو زيتون أسود مقطع إلى شرائح
  • كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
  • كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة تحضير كيك البيتزا

  1. اخلطي الزيت مع الزبادي
  2. أضيفي الدقيق والخميرة والسكر والملح والبينكج بودر
  3. ضعي الحليب ببطء إلى أن تتماسك العجين
  4. اعجنيها جيدًا وقسميها إلى 7 أقسام واتركيها تختمر لمدة ساعة
  5. سخني الفرن عند درجة حرارة 180
  6. افردي العجين في 6 صواني (نفس المقاس) واخبزيها لمدة 15 دقيقة
  7. أخرجيها وضعي عليهم الصلصة ثم البيبروني والزيتون والجبنة
  8. في صينية التشيز كيك (نفس مقاس الصواني الأخرى)، افردي القسم السابع من العجين على حواف الصينية (هذا الجزء لتتماسك جميع الطبقات وتظهر بشكل الكيك)
  9. ضعي البيتزا الواحدة تلو الأخرى في صينية التشيز كيك لتشكل 6 طبقات مختلفة
  10. أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة ثم قدميها ساخنة.
موضوعات أخرى
4 أماكن لا تزيلي الشعر منها بالنتف
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon