طريقة عمل بيتزا الكوسة
مقادير بيتزا الكوسة
- 5 ثمرات كوسة مقطعة شرائح رفيعة.
- ¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة.
- 3 ملاعق كبيرة بهارات إيطالية ( أوريغانو، ريحان مجفف، زعتر مجفف ).
- ½ كوب صوص البيستو.
- ½ كوب صلصة البيتزا الحمراء.
- ½ كوب حبوب الذرة الحلوة.
- بصلة حمراء مفرومة.
- ملعقة كبيرة سكر بني.
- 5 ملاعق كبيرة جبنة زرقاء.
- 5 ملاعق كبيرة جبنة موتزاريلا.
- ملح.
طريقة تحضير بيتزا الكوسة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
- في صينية عليها ورق زبدة رصي حلقات الكوسة ثم رشي عليها البهارات الإيطالية والملح.
- ادهني بعض الحلقات بصلصة البيستو ثم ضعي عليها حبوب الذرة والجبنة البارميزان والموتزاريلا.
- ادهني بعض الحلقات بالصلصة الحمراء وضعي عليها البصل الأحمر والسكر البني والجبنة الزرقاء.
- ضعي الكوسة في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
