أكلة بيتي.. طريقة عمل برجر الخضراوات

أهلا بكم في حلقة جديدة من حلقات أكلة بيتي. في حلقة اليوم تقدم لكم ريتا طريقة عمل برجر الخضراوات، فتابعونا.

المكونات:

كوب حمص منقوع ومسلوق
علبة فاصوليا حمراء مصفاة
2 ثمرة كوسة
2 ثمرة جزر
ملح وفلفل
زعتر
2 بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة كبيرة بذر الكتان مطحون مخلوطة مع ملعقة ماء
1/4 كيلو سبانح مجمدة

الطريقة:

- افرمي كل المكونات الصحيحة مثل الحمص والفاصوليا والكوسة والجزر.
- شوحي البصل في ملعقة زيت زيتون حتى يذبل.
- ضيفي كل المكونات معا وامزجيهم جيدا.
- شكلي أقراص بالحجم والسمك الذي تريدينه واحفظيهم في أكياس بلاستيك مع مراعاة فصلهم ببلاستيك أيضا حتى لا تلتصق الأقراص ببعض.
- ضعي البرجر في الفريزر لمدة ساعة، ثم اشويه في طاسة بنقطة زيت.

انتهت وصفتنا اليوم. انتظرينا في حلقات جديدة ووصفات جديدة على سوبرماما.