أهلا بكم في حلقة جديدة من حلقات برنامج أكلة بيتي. في حلقة اليوم تقدم لكم عزة طريقة عمل مكرونة بالأعشاب والخضار، وهي وصفة صحية ولذيذة ستحبها عائليكِ. جربيها وشاركينا برأيك في التعليقات.
طريقة عمل مكرونة بالخضار والأعشاب:
المقادير:
- مكرونة بحجم كبير
- 250 جم مشروم
- ثمرة بصل متوسطة
- فلفل ألوان
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 3 ملعقة خل بلسميك
- زعتر
- زعتر بري
- بودرة ثوم
- ملح وفلفل
للتزيين:
- بقدونس
- ¼ جبنة بارميزان
طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة بالطريقة المعتادة، وبعد النضج احتفظي بكوب من ماء السلق قبل تصفيتها مع مراعاة عدم شطفها.
- قطعي البصلة شرائح وشوحيها في 2 ملعقة زيت زيتون حتى تذبل.
- قطعي الفلفل والمشروم شرائح متوسطة.
- أضيفي المشروم للبصلة تدريجيا وشوحيه حتى يذبل، ثم ضيفي التوابل وقلبيها جيداً.
- أضيفي 3 ملاعق خل بلسميك، ثم أضيفي الفلفل الألوان ونصف كمية ماء السلق، واحتفظي بباقي الكمية لاستخدامها عند الحاجة.
- بعد غليان الماء هدي الحرارة وغطي الحلة واتركيها على نار هادئة حتى يذبل الفلفل.
- أضيفي ¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة ثم أضيفي المكرونة.
- زينيها بالبقدونس والجبنة وقدميها بالهنا والشفا.
طريقة عمل مكرونة بالخضار سريعة:
إذا كنتِ ترغبين في عمل وصفة سريعة وغنية بعناصر صحية ومفيدة، جربي طريقة عمل مكرونة بالخضار واللحم المفروم والتي يستغرق تحضيرها 45 دقيقة فقط وتعد طبق رئيسي لاحتوائه على جميع العناصر الغذائية لوجبة الغداء.
طريقة عمل مكرونة بالخضار في الفرن:
طريقة أخرى شهية ولذيذة لعمل مكرونة بالخضار. إذا كنتِ ترغبين في تحضير وجبة لذيذة تصلح كطبق رئيسي في العزومات فجربي وصفة صينية المكرونة بالخضار والتي تستغرق في تحضيرها 80 دقيقة وتكفي 6 أشخاص.
طريقة عمل مكرونة بالدجاج :
هناك عدة طرق لتحضير مكرونة بالدجاج ولكن هذه الطريقة سيحبها أطفالكِ جربيها وستدهشكِ النتيجة.
طريقة عمل مكرونة بالدجاج المشوي:
إذا كنتِ ترغبين في وصفة بسعرات حرارية منخفضة تناسب الدايت، جربي وصفة المكرونة بالدجاج المشوي وهي وصفة سهلة التحضير.
طريقة عمل مكرونة بالدجاج والمشروم:
هل تعشقين المشروم والصوص الأبيض؟ هل جربتي تحضير مكرونة بالدجاج والمشروم والذرة في البيت من قبل؟ جربيها على طريقة سوبرماما فهي سريعة التحضير لن تستغرق أكثر من 30 دقيقة وستحصلين على مذاق مميز لغداء عائلي سريع.
طريقة عمل مكرونة بالخضار والدجاج البانيه:
جربي وصفة المكرونة بالخضار والبانيه وسيحبها أطفالكِ وتقنعهم هذه الوصفة بتناول الخضار الذي يرفضوا تناوله في معظم الأحيان.
