طريقة عمل صينية مكرونة بالدجاج في الفرن

طريقة تحضير صينية مكرونة بالدجاج في الفرن

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 220.
2. اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح.
3. على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
4. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي الطماطم المفرومة والمجففة، وصلصة الطماطم والسكر والريحان والملح والفلفل الأسود، ثم قلبي لمدة 15 دقيقة.
6. صفي المكرونة من الماء، ثم ضعيها في طاجن أو صينية بايركس، ثم أضيفي خليط الدجاج، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات جيدًا.
7. وزعي البارميزان والموتزاريلا على الوجه، ثم ضعي الطاجن في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.
8. قدميها ساخنة.