طريقة عمل مكرونة اسباجتي بالقرنبيط والبازلاء

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير مكرونة اسباجتي بالقرنبيط والبازلاء

  • ½ كيلو (500 جم) مكرونة اسباجتي
  • كوب (200 جم) بازلاء مجمدة
  • 3 أكواب (600 جم) قرنبيط مقطع قطعًا صغيرة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ¼ كوب (50 جم) ريحان طازج مفروم
  • ¼ كوب (50 جم) جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بشر ليمون
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير مكرونة اسباجتي بالقرنبيط والبازلاء

  1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء واتركيها جانبًا.
  2. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي القرنبيط والبازلاء، وقلبي باستمرار لمدة 10 دقائق.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي المكرونة وبشر الليمون والملح والفلفل الأسود والريحان، وقلبي جيدًا.
  4. ضعي المكرونة في أطباق التقديم، ثم زينيها بالجبن البارميزان، وقدميها ساخنة.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon