طريقة عمل كبة البطاطس بالدجاج

    • 30 دقيقة
    • 5 أشخاص
    • 435 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    مقبلات

    مقادير كبة البطاطس بالدجاج

    • ½ 1 كوب (300 جم) برغل.
    • كوب (200 جم) بطاطس مسلوقة ومهروسة.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا.
    • ملح حسب الرغبة.

    الحشو:

    • 300 جم دجاج مُقطع قطعًا صغيرة.
    • ½ كوب (100 جم) جبن موزاريلا.
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أحمر.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) بصل بودرة.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودرة.
    • ملح حسب الرغبة.

    طريقة تحضير كبة البطاطس بالدجاج

    • انقعي البرغل في ماء ساخن ساعة.
    • جهزي الحشو، سخني الزيت واطهي البصل إلى أن يذبل، أضيفي البهارات وقلبي جيدًا.
    • أضيفي الدجاج وقلبي الخليط، واتركيه ينضج على نار هادئة عشر دقائق.
    • أضيفي الجبن وقلبي، ثم ارفعي القدر عن النار.
    • اخلطي البرغل مع البطاطس والبهارات وتبلي بالملح.
    • شكّلي كرات خليط البطاطس والبرغل، واحشي بكمية مناسبة من حشو الدجاج.
    • اقلي الكبة في زيت غزير ساخن، إلى أن تكتسب لونًا ذهبيًا.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon