طريقة عمل كبة البطاطس بالدجاج

طريقة تحضير كبة البطاطس بالدجاج

• انقعي البرغل في ماء ساخن ساعة.
• جهزي الحشو، سخني الزيت واطهي البصل إلى أن يذبل، أضيفي البهارات وقلبي جيدًا.
• أضيفي الدجاج وقلبي الخليط، واتركيه ينضج على نار هادئة عشر دقائق.
• أضيفي الجبن وقلبي، ثم ارفعي القدر عن النار.
• اخلطي البرغل مع البطاطس والبهارات وتبلي بالملح.
• شكّلي كرات خليط البطاطس والبرغل، واحشي بكمية مناسبة من حشو الدجاج.
• اقلي الكبة في زيت غزير ساخن، إلى أن تكتسب لونًا ذهبيًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.