طريقة عمل كاسات الكنافة بالفستق

  • 30 دقيقة
  • 15 أشخاص
  • 4288 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كاسات الكنافة بالفستق

  • ½ كيلو (500 جم) كنافة.
  • ½ كوب (100 جم) سمن ذائب.
  • 4 ملاعق كبيرة (40 جم) سكر بودرة.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) شراب سكر "اختياري".
  • 2 كوب (500 مل) كريمة حلويات سائلة.
  • عبوة (170 جم) قشدة.
  • ½ 1 كوب (300 جم) زبدة فستق.
  • كوب (200 جم) فستق مجروش. 

طريقة تحضير كاسات الكنافة بالفستق

  1. قطعي الكنافة بسكين حاد، أو افرميها في محضر الطعام.
  2. أضيفي السمن الذائب إلى الكنافة، ثم افركيها بيديكِ حتى تتشرب الكنافة السمن.
  3. أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر إلى الكنافة وقلبيها جيدًا.
  4. في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار هادئة إلى متوسطة، ضعي الكنافة، ثم قلبيها من حين لآخر حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي.
  5. أضيفي ملعقتين كبيرتين شراب سكر إلى الكنافة الساخنة وقلبيها إذا رغبتِ في إضافة مزيد من الحلاوة للكنافة، ثم اتركيها تبرد.
  6. في وعاء، اخفقي الكريمة مع ملعقتين كبيرتين سكر بودرة، حتى تتماسك وتصبح هشة، ثم أضيفي القشدة وقلبيها معها.
  7. ضعي طبقة كنافة في الكاسات واضغطي عليها لمساواتها، ثم ضعي طبقة كريمة، ثم ضعي طبقة كنافة، ثم ضعي طبقة كريمة فستق، ثم رشي فوقها الفستق المجروش.
  8. ضعي كاسات الكنافة في الثلاجة مدة ساعة على الأقل، ثم قدميها باردة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon