طريقة عمل سويسرول الفواكه

مقادير سويسرول الفواكه
- كوب (150 جم) دقيق
- ½ كوب (100 جم) سكر
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
- ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر
- كوب (200 جم) كريمة مخفوقة
- ¼ كوب (50 جم) فراولة مقطعة
- ¼ كوب (50 جم) كيوي مقطع
- ¼ كوب (50 جم) موز مقطع
- ¼ كوب (50 جم) عنب مقطع
- ¼ كوب (50 جم) خوخ مقشر ومقطع
- سكر بودرة للزينة
تعرفي على: 10 حلويات سهلة لأطفالكِ بفواكه الصيف المنعشة
طريقة تحضير سويسرول الفواكه
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي البيض والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 4 – 5 دقائق، حتى تحصلي على قوام كريمي فاتح اللون.
- أضيفي الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر، واخفقي جيدًا.
- صبي العجين في صينية مستطيلة مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 12 – 15 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تهدأ قليلًا، ثم لفيها في فوطة نظيفة، واتركيها جانبًا لمدة 30 دقيقة.
- افردي السويسرول، ثم وزعي الكريمة والفاكهة، ولفيها مرةً أخرى كالرول.
- ضعي السويسرول في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
- ضعي السويسرول في طبق التقديم، وزينيها بالسكر البودرة، ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها مع المشروبات الساخنة والعصائر.
تعرفي على: 7 وصفات سويسرول مختلفة قدميها لأسرتك