طريقة عمل سويسرول الفراولة وجوز الهند

  • 80 دقيقة
  • 7 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير سويسرول الفراولة وجوز الهند

  • ½ كوب (100 جم) سكر
  • ⅔ كوب (100 جم) دقيق
  • 4 بيضات كبيرة
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) جوز هند مبشور

الحشو:

  • ½ كوب (100 جم) جبن كريمي
  • كوب (200 جم) كريمة مخفوقة
  • ⅔ كوب (100 جم) سكر بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) حليب جوز الهند
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) جوز هند مبشور
  • ½ كوب (100 جم) مربى فراولة
  • 6 حبات فراولة مقطعة شرائح رفيعة

طريقة تحضير سويسرول الفراولة وجوز الهند

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، ضعي البيض والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 4 - 5 دقائق، حتى يُصبح الخليط فاتح اللون.
  3. أضيفي الدقيق وجوز الهند، واخفقي جيدًا.
  4. صبي العجين في صينية مستطيلة مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
  5. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تهدأ قليلًا، ثم لفي العجين كالرول في فوطة نظيفة، واتركيه جانبًا.
  6. في وعاء كبير، ضعي الجبن والزبدة، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
  7. أضيفي السكر البودرة، واخفقي حتى يُصبح الخليط كالكريمة، ثم أضيفي الحليب وجوز الهند المبشور، واخفقي جيدًا.
  8. أضيفي الكريمة، واخفقي لمدة دقيقة حتى تمتزج المكونات.
  9. افردي السويسرول مرة أخرى، ثم وزعي الكريمة، ثم المربى، ثم شرائح الفراولة، ولفيها مرةً أخرى.
  10. زينيها من الخارج بكريمة مخفوقة وجوز الهند المبشور، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة، وقدميها مع المشروبات الساخنة والعصائر.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon