طريقة عمل سلطة الهليون

طريقة تحضير سلطة الهليون

1. اغلي قدرًا كبيرة من الماء، ثم أضيفي الهليون، واتركيه على نار متوسطة من أربع إلى خمس دقائق، ثم انشليه من الماء المغلي، وضعيه في ماء مثلج، واتركيه لمدة عشر ثوان، ثم صفيه جيدًا.
2. ضعي الخل البلسمك في قدر صغيرة على نار متوسطة، واتركيه حتى يتبخر بمقدار النصف مدة ثلاث دقائق تقريبًا، ثم ارفعيه من على النار.
3. أضيفي زيت الزيتون والمستردة والعسل والثوم والملح والفلفل إلى خل البلسمك، وقلبي جيدًا.
4. ضعي الهليون والطماطم الكرزية وعين الجمل ونصف كمية جبن الفيتا في وعاء، ثم أضيفي تتبيلة الخل، وقلبي المكونات، ثم رشي بقية جبن الفيتا على الوجه، وقدميها.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.