طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالطماطم

  • 30 دقيقة
  • 3 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلطة الفاصوليا الخضراء بالطماطم

  • ½ كيلو (500 جم) فاصوليا خضراء مقطعة قطعًا صغيرة.
  • ¼ كيلو (250 جم) طماطم كرزية مقطعة نصفين.
  • بصلة صغيرة حمراء مقطعة شرائح رفيعة.
  • ½ كوب (100 جم) جبن فيتا مقطعة مكعبات.
  • ⅓ كوب (65 جم) زيتون كالاماتا مقطع شرائح.
  • ¼ كوب (50 جم) بقدونس وشبت وريحان مفروم.

الصوص:

  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل تفاح.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
  • ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) مستردة دايجون.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) أوريجانو مجفف مطحون.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ثوم بودرة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء بالطماطم

  1. اسلقي الفاصوليا في إناء من الماء المغلي والمملح لمدة 5 – 8 دقائق، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانبًا حتى تهدأ قليلًا.
  2. في وعاء كبير، ضعي جميع مقادير الصوص والبصل، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الفاصوليا والطماطم والزيتون والبقدونس والشبت والريحان، وقلبي جيدًا.
  4. أضيفي الجبن، وقلبي ببطء حتى لا يتفتت الجبن، ثم قدميها.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon