طريقة عمل صدور دجاج مشوية

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص
  • 436 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير صدور دجاج مشوية

  • 6 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم.
  • ½ كوب (125 مل) زيت زيتون.
  • 3 ملاعق كبيرة (30 جم) سكر بني.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) صوص الصويا.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) زعتر طازج مفروم.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) بقدونس طازج مفروم.
  • ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) بشر ليمون.
  • ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) ثوم مهروس.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود مطحون.

طريقة تحضير صدور دجاج مشوية

  1. في وعاء كبير، ضعي الزيت والسكر وصوص الصويا والبقدونس والزعتر وبشر الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  2. أضيفي الدجاج وقلبي، ثم اتركيه جانبًا لمدة ساعة، أو في الثلاجة طوال الليل.
  3. على نار متوسطة، سخني الشواية، وادهنيها بنقطتين زيت.
  4. ضعي الدجاج، واتركيه على نار هادئة لمدة 6 - 8 دقائق لكل جهة، حتى ينضج.
  5. ضعي الدجاج في طبق التقديم، وزينيه بأوراق البقدونس، وقدميه ساخنًا.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Dinner at the Zoo

تؤكل مع

موضوعات أخرى
9months
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon