طريقة عمل بليلة بالكنافة

    • 80 دقيقة
    • 8 أشخاص
    • 569 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير بليلة بالكنافة

    • ¼ كيلو (250 جم) قمح.
    • ¼ كيلو (250 جم) كنافة.
    • 4 ملاعق كبيرة (50 جم) سمن.
    • 2 كوب (500 مل) ماء ساخن.
    • لتر (1000 مل) حليب كامل الدسم.
    • ملعقة كبيرة (10 جم) نشا.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
    • كوب (200 جم) سكر.
    • ½ كوب (100 جم) جوز هند مبشور.
    • ½ كوب (100 جم) بندق مقشر.
    • ½ كوب (100 جم) زبيب.

    طريقة تحضير بليلة بالكنافة

    1. اغسلي القمح جيدًا، ثم ضعيه في قدر على نار متوسطة مع كوبين ماء ساخن، ثم غطي القدر، واتركيها على النار 20 دقيقة.
    2. ارفعي القدر من على النار، واتركي البليلة مغطاة 60 دقيقة جانبًا.
    3. افرمي الكنافة في محضر الطعام، ثم ضعيها في مقلاة على نار متوسطة مع أربع ملاعق سمن، وقلبي حتى تكتسب اللون الذهبي.
    4. ضعي البليلة المسلوقة على النار مع لتر حليب وملعقة كبيرة نشا وكوب سكر وملعقة صغيرة فانيليا، واتركيها عشر دقائق، ثم ارفعيها من على النار.
    5. ضعي الكنافة في أطباق التقديم، ثم صبي فوقها البليلة، ثم ضعي جوز الهند والزبيب والبندق على الوجه، ثم قدميها.

    ظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. 

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon