طريقة عمل بطاطس بدبس الرمان

  • 40 دقيقة
  • 5 أشخاص
  • 230 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير بطاطس بدبس الرمان

  • ½ كيلو (500 جم) بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) دبس رمان.
  • 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت زيتون.
  • 4 فصوص ثوم مفرومة.
  • ½ حزمة (15 جم) كزبرة طازجة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.

طريقة تحضير بطاطس بدبس الرمان

  1. اقلي مكعبات البطاطس في زيت غزير نصف قلية، أو اسلقيها حتى تصبح نصف ناضجة، ثم صفيها من الماء جيدًا.
  2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى تفوح رائحته.
  3. ضعي الكزبرة وقلبي حتى تذبل، ثم أضيفي البابريكا والملح والفلفل الأسود.
  4. أضيفي البطاطس، واستمري في التقليب حتى تتحمر وتنضج.
  5. أضيفي دبس الرمان، وقلبي البطاطس على النار دقيقة، ثم ارفعيها من على النار وقدميها ساخنة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon