طريقة عمل اللازانيا دون لحم

مقادير اللازانيا دون لحم
- عبوة (450 جم) لازانيا.
- ¼ 2 كوب (450 جم) جبن ريكوتا.
- ¼ 2 كوب (450 جم) جبن موزاريلا مبشور.
- بيضة كبيرة.
- رشة جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.
- ¾ كوب (150 جم) جبن بارميزان مبشور.
- ½ 3 أكواب (875 مل) صلصة مكرونة إيطالية.
اقرئي أيضًا: 7 حشوات متنوعة للازانيا
طريقة تحضير اللازانيا دون لحم
- اسلقي المكرونة بالطريقة المدونة على العبوة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
- في وعاء، اخلطي جبن الريكوتا مع نصف كمية جبن الموزاريلا والبيض وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود.
- في صينية فرن، ضعي نصف كوب صلصة، ووزعيها جيدًا، ثم ضعي طبقة من اللازانيا، ثم وزعي فوقها ثلث كمية خليط جبن الريكوتا والموزاريلا، ثم رشي فوقه ثلث كمية جبن البارميزان المبشور.
- ضعي طبقة من اللازانيا، ثم كوبًا من صلصة المكرونة، ثم ثلث خليط جبن الريكوتا والموزاريلا، ثم جبن البارميزان، ثم كرريها مرة أخرى.
- ضعي طبقة اللازانيا الأخيرة وكوب الصلصة المتبقي، ثم رشي فوقها جبن الموزاريلا المتبقي.
- اخبزي اللازانيا في الفرن حتى يكتسب جبن الموزاريلا لونًا بُنيًا ذهبيًا من 45 إلى 50 دقيقة.
- اتركي اللازانيا تبرد عشر دقائق، ثم قطعيها وقدميها.
اقرئي أيضًا: بالصور: أشكال المكرونة والوصفات المناسبة لطهيها
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
- المصدر:
- Classic Cheese Lasagna