طريقة عمل خبز الجزر والكوسة

  • 70 دقيقة
  • 12 أشخاص
  • 327 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير خبز الجزر والكوسة

  • كوب (200 جم) جزر مبشور.
  • كوب (200 جم) كوسة مبشورة.
  • كوب (130 جم) دقيق.
  • كوب (240 مل) زيت نباتي.
  • ½ كوب (100 جم) سكر بني.
  • ¼ كوب (50 جم) سكر أبيض.
  • ¼ كوب (60 مل) كريمة حامضية.
  • ½ كوب (100 جم) عين جمل أو زبيب.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج صودا.
  • بيضة.
  • رشة ملح.

للتزيين:

  • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) جبن كريمي.
  • ½ كوب (60 جم) سكر بودرة.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب سائل.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل خبز الموز

طريقة تحضير خبز الجزر والكوسة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضعي البيض والفانيليا والزيت والسكر الأبيض والسكر البني والكريمة الحامضية في وعاء العجان أو وعاء عميق، واخفقي جيدًا.
  3. أضيفي الجزر المبشور والكوسة المبشورة وعين الجمل أو الزبيب، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
  4. أضيفي الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج باودر ورشة الملح، واخلطي حتى تمتزج المكونات.
  5. ادهني قالب كيك مستطيلًا بالزيت، ورشي داخله بعض الدقيق، ثم صبي خليط الخبز.
  6. أدخلي القالب الفرن مدة 45-50 دقيقة حتى ينضج الخبز تمامًا، ثم أخرجي القالب من الفرن، واتركيه جانبًا حتى يهدأ.
  7. ضعي الجبن الكريمي والزبد والحليب السائل والسكر البودرة في وعاء عميق، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  8. صبي مزيج الجبن الكريمي فوق خبز الجزر والكوسة، وزيني الوجه بعين الجمل وقدميه.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
9months
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon