طريقة عمل باستا القصدير بالدجاج

    • 35 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 448 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير باستا القصدير بالدجاج

    • 2 كوب (400 جم) مكرونة باستا مسلوقة.
    • ¼ كيلو (250 جم) صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات صغيرة.
    • ⅓ كوب (66.6 جم) بصل مفروم.
    • ¼ كوب (50 جم) زبد.
    • 2 فص ثوم مفروم.
    • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) معجون طماطم.
    • ¾ كوب (187.5 مل) عصير طماطم.
    • ½ كوب (125 مل) ماء سلق المكرونة.
    • ¾ كوب (187.6 مل) كريمة طهي.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) ريحان مجفف.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) أوريجانو.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
    • ½ كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور.
    • كوب (200 جم) جبن موزاريلا مبشور.

    طريقة تحضير باستا القصدير بالدجاج

    1. تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل، ثم سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أذيبي الزبد، وضعي الدجاج.
    2. قلبي الدجاج حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم أخرجيه من المقلاة.
    3. في المقلاة نفسها ضعي البصل، وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والريحان والأوريجانو، وقلبي حتى تفوح رائحتها.
    4. ضعي معجون الطماطم، وقلبيه لدقيقة، ثم أضيفي عصير الطماطم ونصف كوب من ماء سلق المكرونة والبابريكا والفلفل الأسود، واتركي الصلصة خمس دقائق حتى تتسبك.
    5. أضيفي كريمة الطهي، وأعيدي الدجاج إلى المقلاة، واتركي الصلصة على النار ثلاث دقائق، ثم تبليها بالملح.
    6. قلبي المكرونة مع الصوص على النار، ثم ارفعيها.
    7. غطي صينية بايركس بورق القصدير "الألمنيوم"، ثم اغرفي المكرونة بها.
    8. وزعي الجبن البارميزان والجبن الموزاريلا على الوجه، ثم غطيها بورق القصدير، وأحكمي إغلاقه.
    9. ضعي المكرونة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية من 15 إلى 20 دقيقة، ثم أزيلي ورق القصدير، وقدميها ساخنة.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon