طريقة عمل المكرونة مع الطماطم الطازجة

طريقة تحضير المكرونة مع الطماطم الطازجة

1. اغلى ماء مملح فى حلة كبيرة، فى الوقت نفسه قومي بخلط كلاً من الطماطم، الثوم، والزيت فى وعاء متوسط الحجم، ثم تبليه بالملح والفلفل، اتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل.
2. اطهى المكرونة فى الماء المغلى حتى تصبح لدنة؛ صفيها ثم اعيديها إلى الحلة، ضيفى إليها خليط الطماطم، وحركيها جيداً لتتشرب، قدميها مع رش الوجه بالصنوبر.