طريقة عمل البازلاء المحمرة بالفيتا الأعشاب
مقادير البازلاء المحمرة بالفيتا الأعشاب
- ١٠٠ جرام دقيق
- ١ ملعقة صغيرة باكينج باودر
- ١ بيضة
- ١٥٠ ملل حليب
- ١٠٠ جرام بزلاء، مسلوقة و مصفاة
- ١٠٠ جرام جبن فيتا، مقطع مكعبات صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة اعشاب متنوعة (مثل نعناع، بقدونس، ريحان) مقطع قطع صغيرة جدا
- ٢ بصل أخضر، مقطع زيت للتحمير
- ملح وفلفل
طريقة تحضير البازلاء المحمرة بالفيتا الأعشاب
- اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والبيض والحليب لعمل عجين.
- أضيفي للعجين البازلاء والاعشاب والبصل الأخضر والملح والفلفل حسب الرغبة.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
- إسكبي حجم ملعقة كبيرة من العجين للتحمير. كرري. حمريها لمدة ٢-٣ دقائق حتى يكمل التحمير.
- إنثري القليل من الملح قبل التقديم.
- المصدر:
- Adapted from BBC Good Food
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
