هل يمكنني تناول الفسيخ والرنجة أثناء الحمل؟ مع اقتراب موعد شم النسيم، يكثر هذا السؤال بين الأمهات الحوامل، خاصة الجدد منهن، وفي هذا المقال نستعرض معًا كل ما يتعلق بالفسيخ والحمل، والمخاطر الصحية التي تسببها هذه الأسماك للحوامل ومدى تأثير تناولها في الجنين.
اقرئي أيضًا: إنت وحملك وشم النسيم
الفسيخ والحمل
في بداية الأمر، انتبهي أنه من غير المسموح تناول الفسيخ تمامًا دون أي مبالغة، نظرًا لتأثيره الضار على الأم والجنين، إذ يمكن أن يسبب تسمم الحمل بنسبة كبيرة، وصولًا إلى فقدان الجنين.
ويرجع السبب في ضرر الفسيخ إلى طريقة تمليحه التي تسمح بنمو البكتيريا اللاهوائية الضارة بالجهاز العصبي والتنفسي، لذا يُوصي الكثير من الأطباء بعدم تناول الفسيخ حتى للأشخاص العاديين.
أضرار الفسيخ للحامل
طبقًا لما سبق، الفسيخ مضر للحوامل سواء كانت في الشهور الأولى أو الأخيرة، فبالإضافة لخطورة الإصابة بتسمم الحمل التي من الممكن أن يسببها للحامل، فإنه يمكن أن يعرضها لعدد من المشكلات الصحية الأخرى، مثل:
- ارتفاع ضغط الدم بشكل مفاجئ.
- التهابات الكلى التي تؤدي للولادة المبكرة.
- التهابات مجرى البول.
ولكن إذا شعرت برغبة شديدة في تناوله فعليكِ استشارة الطبيب، وإذا سمح لكِ فيمكنك تناول كمية قليلة جدًا من سمك الفسيخ قليل الملح بصحبة كمية كبيرة من الليمون والبصل الأخضر والخضراوات الورقية الخضراء مع شرب كميات مناسبة من المياه، وبشرط أن يكون الفسيخ مصنوع منزليًا أو من مصدر موثوق فيه.
شاهدي في الفيديو نصائح لشراء الفسيخ وتحضيره في شم النسيم.
هل الرنجة مضرة للحامل؟
بعد الحديث عن الفسيخ والحمل، لا بد من الحديث عن الرنجة، فعلى الرغم من أنها أيضًا تنتمي إلى نوعية الأسماك المملحة، إلا أن طريقة تمليحها وتدخينها تجعلها أكثر أمانًا من ناحية درجة السمية مقارنة بالفسيخ، لكنها تحتوي على نسبة أملاح عالية، وهو ما قد يؤدي لارتفاع ضغط الدم، لذلك يرفع الأطباء شعار قطعة صغيرة من الرنجة لا تضر.
ولكن لا بد من شرائها من مصدر موثوق، لاحتمالية احتواء بعضها على بكتيريا اللستيريا النّاجمة عن طريقة تحضيرها خصوصًا التي تُحضر بتجفيفها خارجًا، إذ تكون أكثر عُرضةً للبكتيريا من سمك الرنجة المطبوخ بطريقة التدخين، لذا يوصي بعض الأطباء بضرورة عدم تناول الرنجة إلا بعد تعريضها لدرجة حرارة عالية لقتل أي بكتيريا عالقة بها.
اختيار الرنجة للحامل
يُسمح للحامل بتناول كمية بسيطة من الرنجة ولكن مع اتباع الإرشادات الآتية:
- اختاري نوعية موثوقة من الرنجة.
- مرريها على النار قليلًا.
- نظفيها جيدًا وأضيفي كثيرًا من عصير الليمون والخل إليها وضعيها في الثلاجة قبل تناولها بليلة.
- جهزيها للأكل مع إضافة الطماطم والخس والبصل الأخضر وبعض الطحينة وكثير من الزبادي.
- لا تأكلي أكثر من قطعة تصل لحجم الكف مع إضافة كل ما سبق.
- تناولي يومه ا كثيرًا من الخضراوات والفواكه والماء بما لا يقل عن ثلاثة أطباق من السلطة طوال اليوم و12 كوبًا من الماء.
فئات الحوامل الممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة تمامًا
هناك مجموعة من فئات الحوامل ممنوعات تمامًا من تناول الأسماك المملحة الفسيخ:
- مريضات الضغط.
- مريضات أمراض الكلى.
- مريضات القلب.
- مريضات الالتهاب في حوض الكلى.
- المعرضات للطلق المبكر أو الإجهاض المنذر.
- مريضات الشريان التاجي.
- من لديهن مشكلات صحية في مجرى البول.
اقرئي أيضًا: أطعمة ممنوعة أثناء الحمل. ابتعدي عنها
