هذه الطريقة في تناول الباذنجان تُنقص وزنك

الباذنجان لفقدان الوزن

الباذنجان من الخضروات ذات القيمة الغذائية المرتفعة، كما أنه يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن والألياف، وسعرات حرارية قليلة، وثبت أن الباذنجان يساعد في إنقاص الوزن، لذا في هذا المقال سنتعرف إلى طريقة تناول الباذنجان التي تساعد في التخسيس.

اقرئي أيضًا: المختصر اللذيذ عن الباذنجان

فوائد الباذنجان للمساعدة في إنقاص الوزن

  • الباذنجان من الوجبات الرائعة التي تُساعدك في إنقاص الوزن، لأنه يحتوي على كثير من العناصر الغذائية، وقليل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
  • الباذنجان يحتوي على كمية قليلة من الدهون والكوليسترول، لذا فهو غذاء صحي لمن يريد إنقاص الوزن.
  • الباذنجان يساعد في السيطرة على الكوليسترول في الجسم، لأن مكوناته تمتص الدهون من الأطعمة التي تتناولينها معها وتوزعها عبر الأمعاء.
  • الباذنجان يزيل السموم من الجسم وينظم حركة الأمعاء، ما يجعله وصفة رائعة لمحاربة الإمساك.
  • الباذنجان يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، تحمي الجسم من أنواع مختلفة من السرطان وأمراض القلب.
  • الباذنجان يحتوي على كمية كافية من البوتاسيوم والصوديوم، المهم للجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية.
  • الباذنجان يحتوي على ألياف تعمل على خفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر.
  • الباذنجان يحتوي على حمض الفوليك، لذا فهو جيد للعظام.
  • الباذنجان رائع للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد، لأنه يُحفز من عمل الصفراء.
  • الباذنجان من الخضروات الغنية بالمغنيسيوم والحديد، الذي يمنع فقر الدم ويُحسن من كفاءة الجهاز المناعي.

اقرئي أيضًا: ما طريقة حفظ الباذنجان في الثلاجة والفريزر؟

تناول ماء الباذنجان طريقة ممتازة لإنقاص الوزن، لأن محتواه العالي من الماء والألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن يجعله موردًا ممتازًا لحرق الدهون، بالإضافة إلى أنه يحتوي على خصائص تطهير وإزالة السموم من الجسم.

الطريقة: قشري ثمرة الباذنجان، واغسليها جيدًا، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة، ثم أحضري زجاجة بها لتر ونصف من الماء، ثم أضيفي مكعبات الباذنجان، واتركيها ليلة كاملة ثم تناوليها.

اقرئي أيضًا: فوائد تناول الباذنجان للحامل

أخيرًا عزيزتي "سوبرماما"، للباذنجان فوائد عظيمة يمكنكِ تناوله لتحقيق أقصى استفادة منه.

المصادر:
7 Surprising Health Benefits of Eggplants

عودة إلى صحة وريجيم

نانسي الرويني

بقلم/

نانسي الرويني

أعمل كاتبة محتوى بقسم التسويق بسوبرماما "Digital Marketing". أحب الكتابة وأجدها المتنفس الوحيد للتعبير عن مشاعرنا حين يعجز اللسان عن ذلك!

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon