نحافة الأطفال مشكلة مزعجة لكثير من الأمهات، وإذا كانت شديدة واستمرت فترات طويلة فقد تؤثر في صحة طفلك وثقته بنفسه، غالبًا ما يكون سبب النحافة عند الأطفال عدم تناولهم كفايتهم من السعرات الحرارية، وأحيانًا تكون النحافة وراثية، وقد يكون ذلك واضحًا إذا كنتِ أو أباه تعانيان النحافة، وقد تكون هناك مشكلة مرضية وراءها، مثل زيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية، أو فقد الشهية العصبي، أو مشكلة في الجهاز الهضمي، لذا فحص الطبيب ضرورة حتمية، ثم بعد ذلك يمكنكِ اللجوء إلى الأعشاب والوصفات، الحلبة من النباتات التي يشيع استخدامها للتسمين، إذا كنتِ تتساءلين هل يمكن تسمين الأطفال بالحلبة، فإليكِ الإجابة في هذا المقال.
هل يمكن تسمين الأطفال بالحلبة؟
الحلبة أحد الأطعمة التي لها قيمة غذائية مرتفعة، وتُستخدم للكبار والصغار لعلاج النحافة، وذلك للأسباب التالية:
- الحلبة عالية القيمة الغذائية: كل ملعقة صغيرة تحتوي على 12 سعرًا حراريًا، و2.4 جرام من الكربوهيدرات، وما يقارب جرامًا من الدهون، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم وفيتامين "ب" وفيتامين "أ"، كل هذه العناصر الغذائية ضرورية لينمو طفلك ويكبر ويزداد في الوزن.
- الحلبة تحسن الشهية: تحتوي الحلبة على الألياف التي تساعد على الهضم، وتحسن حركة الجهاز الهضمي، ما قد يفتح شهية طفلك للطعام.
طريقة استخدام الحلبة للتسمين
- يمكنكِ استخدام البذور الصحيحة عن طريق غليها مع الماء، ثم تصفية المشروب وتحليته بالعسل وتقديمه لطفلك.
- يمكن استخدام البذور المطحونة وغليها مع الحليب، وتحلية المشروب بالعسل، مع إضافة بعض المكسرات عليه.
- يمكنكِ استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على الحلبة لطفلك، بعد استشارة الطبيب.
وصفات لتسمين الأطفال
يمكنكِ تحضير وصفات متنوعة لأطفالك تحتوي على مكونات عالية السعرات الحرارية ومغذية ولذيذة الطعم، إليكِ بعض هذه الوصفات:
طريقة عمل غموس الفواكه
كل 60 جرامًا من هذه الوصفة تحتوي على 313 سعرًا حراريًا، وتسعة جرامات من البروتين، و20 جرامًا من الدهون.
المكونات
- كوب (200 جم) جبن كريمي.
- كوب (200 جم) زبادي بنكهة الفانيليا.
- ⅓ كوب (66.6 جم) سكر بني.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة.
- الفواكه المفضلة لطفلك.
طريقة التحضير
- اضربي جميع المكونات معًا، ما عدا الفواكه، في الخلاط الكهربي.
- قدمي الخليط لطفلك ليغمسه بالفواكه.
طريقة عمل الحمص البوريه
كل ملعقتين كبيرتين من الحمص البوريه تحتوي على 145 سعرًا حراريًا، و12 جرامًا من الدهون، وجرامين من البروتين.
المكونات
- 2 كوب (400 جم) حمص.
- فص ثوم.
- ¼ كوب (62.5 مل) زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) طحينة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
طريقة التحضير
- ضعي المكونات معًا في الخلاط الكهربي، وامزجيها جيدًا.
- أضيفي الماء إلى أن يصبح قوام الخليط مقبولًا.
- قدمي البوريه لطفلك مع الخبز المحمص.
طريقة عمل الميلك تشيك
كل كوب من الميلك تشيك المحضر بهذه الطريقة يحتوي على 400 سعر حراري، و 16 جرامًا من الدهون، وثمانية جرامات من البروتين.
المكونات
- 2 كوب آيس كريم (400 جم) بالفانيليا أو الشوكولاتة.
- ½ كوب (125 مل) حليب بارد.
- ¼ كوب (62.5 مل) شراب الشوكولاتة.
الطريقة
- اضربي المكونات في الخلاط الكهربي.
- قدمي المشروب لطفلك مع بعض الفواكه أو المكسرات.
ختامًا، بعد أن أجبنا عن سؤالك "هل يمكن تسمين الأطفال بالحلبة"، وعرفتِ بعض الوصفات لتسمين الأطفال، أنصحكِ عزيزتي بالحرص على تقديم ثلاث وجبات رئيسية لطفلك، بينهما وجبتين خفيفتين، واحرصي كذلك على تشجيع طفلك على الحركة وممارسة نشاط بدني، واعرضي طفلك على الطبيب من فترة لأخرى لتقييم وزنه.
لمقالات أخرى عن كل ما يخص أطفالك وصحتهم والعناية بهم، زوري قسم صحة وتغذية الأطفال في موقعك "سوبرماما".
