طريقة عمل بسكويت مربعات أخضر

  • 35 دقيقة
  • 10 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير بسكويت مربعات أخضر

  • 2 كوب (260 جم) دقيق القمح.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودرة.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) حبة البركة.
  • 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت.
  • 2 كوب (400 جم) بصل أخضر مفروم ناعمًا.
  • ملعقة صغيرة صودا الخبز.
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) سكر.
  • ماء دافىء.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة تحضير بسكويت مربعات أخضر

  1. في وعاء، اخلطي الدقيق وصودا الخبز وحبة البركة ومسحوق الثوم والملح والسكر والفلفل والبصل المفروم.
  2. أضيفي الزيت، واخلطي جيدًا مرة أخرى.
  3. أضيفي الماء الدافىء، واعجني بيدكِ حتى تحصلي على عجينة قاسية، غطيها واتركيها جانبًا لنصف ساعة.
  4. على سطح أملس صلب رُشي قليلًا من الدقيق على العجين، وافرديه بعصا العجين (الشوبك).
  5. قطعي العجينة إلى مربعات باستخدام سكين حاد أو قطاعة بسكويت مربعة الشكل، واصنعي ثقوبًا بشوكة أو بعود أسنان خشبي.
  6. بطني صينية خبز بورق الزبدة، ورصي البسكويت، وادهنيه بالزيت.
  7. اخبزي في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 170 مئوية مدة 25 إلى 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.
  8. قدميه باردًا مع فنجان من الشاي أو القهوة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Salty-Sweet Whole Wheat Onion Crackers Recipe

تؤكل مع

موضوعات أخرى
Friso Article 4
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon