طريقة عمل تارت التمر بحشوة البسكويت - عيد ميلاد سوبرماما الرابع

مقادير تارت التمر بحشوة البسكويت - عيد ميلاد سوبرماما الرابع
مقادير عمل عجينه التارت /
- كوب ونصف دققيق اسمر
- نصف كوب زبده لينه فى درجه حراره المطبخ
- نصف كوب عسل ابيض
- بيضه واحده
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- ملعقه صغيره فانيليا
مقادير عمل الحشوه /
- 8 قطع بسكويت شاى
- ملعقه كبيره نسكافيه
- ملعقه صغيره سكر بنى او ابيض
- 5 معالق زبادى كبيره
- 8 حبات تمر
- ربع كوب ماء ساخن
طريقة تحضير تارت التمر بحشوة البسكويت - عيد ميلاد سوبرماما الرابع
طريقه عمل التارت /
- نقوم بوضع الزبده على الدقيق ونفركها باليد بنفس طريقه عمل الكسكسى حتى تتغلف جميع حبات الدقيق بالزبده ويصبح ملمسها كرمل البحر الرطب
- نضع على العجينه الفانيليا والبيكنج بودر والبيض والعسل ونمزجهم سريعا دون عجن كثير هنا تصبح الجينه جاهزه لدينا للتشكيل
- نفردها فى صنيه خاصه بالتارت او قوالب الكب كيك وندخلها الفرن على درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه
طريقه عمل الحشوه
- نحضر البسكويت ونضع عليه ربع كوب ماء ساخن مذوب فيه معلقه كبيره نسكافيه ومعلقه صغيره سكر بنى او ابيض وخمس معالق زبادى ونخلط جميع المكونات حتى يصبح قوامها كالمعجون
- ثم نضيف عليها 8 حبات تمر عجوه مهروس ونقلبه جيدا
طريقه حشو التارت /
- بعد اخراج التارت من الفرن ندهن قاعه من الداخل اى نوع مربى حسب الموجود عندك
- ثم نضع الحشوه داخل التارت ونزينها حسب الرغيه بحبات تمر او صوص شكولاته او سكر بودره او جوز هند مبشور او مكسرات او اى حاجه عندك