ما فوائد البندق للأطفال؟

فوائد البندق للأطفال

تغذية الأطفال إحدى أهم مسؤولياتنا كأمهات، لذا نحرص دائمًا على تقديم طعام صحي غني بالعناصر الغذائية ولذيذ الطعم لهم، المكسرات من الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ما يجعلها مفيدة صحيًا لأطفالنا، ويمكنكِ أن تضيفيها إلى كثير من الأطباق، البندق من المكسرات التي تتميز بجمال طعمها، وفوائدها الصحية، تعرفي في هذا المقال إلى فوائد البندق للأطفال، وطرق تقديمه، وتعرفي كذلك إلى مجموعة من الوجبات الخفيفة "السناكس" الصحية لأطفالك.

فوائد البندق للأطفال

للبندق فوائد صحية عديدة لأطفالك، إذ إنه غني بالبروتين والدهون الصحية، وفيتامين "ب" وفيتامين "هـ"، إليكِ بعض فوائده في السطور القادمة:

  1. إمداد طفلك بعناصر غذائية مهمة: يحتوي البندق على فيتامين "هـ"، وفيتامين "ب"، وحمض الفوليك، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمنجنيز، كما أنه غني بالبروتين والدهون الصحية.
  2. تحسين وظيفة الجهاز الهضمي: يحتوي البندق على الألياف الصحية التي تحسن حركة الأمعاء، ما يعالج الإمساك عند طفلك، ويقي منه كذلك.
  3. حماية الطفل من الأمراض السرطانية والمناعية: يحتوي البندق على مواد غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين "هـ"، يقوي ذلك مناعة طفلك ويحميه من السرطان والأمراض المناعية والمعدية.
  4. تحسين صحة القلب: يحتوي البندق على الأوميجا "3"، والدهون الصحية غير المشبعة، تخفض هذه الدهون مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية، ما يحافظ على صحة قلب طفلك على المدى البعيد.
  5. الوقاية من السكري: يحتوي البندق على مواد كيميائية ترفع حساسية الخلايا للإنسولين، ما يخفض مستوى السكر في الدم.
  6. إنقاص الوزن الزائد: إذا كان طفلك يعاني السمنة، فقد يكون استبدال حفنة من البندق بإحدى الوجبات الخفيفة غير الصحية وسيلة جيدة لتقليل السعرات الحرارية مع الحفاظ على القيمة الغذائية التي يحتاج إليها.

طرق تقديم البندق للأطفال

  1. يمكنكِ تقديم حفنة من البندق لطفلك كوجبة خفيفة بين الوجبات.
  2. يمكنكِ إضافته إلى سلطة الخضراوات أو سلطة الفواكه.
  3. يمكنكِ بشره وإضافته إلى الآيس كريم، أو الأرز بلبن، أو أي حلويات يتناولها طفلك.
  4. يمكنكِ إضافته إلى العصائر والسموزي والميلك تشيك.
اقرئي أيضًا:أهم 5 فوائد للكاجو

سناكس صحية للأطفال

تحضير وجبات خفيفة صحية للأطفال، أحد الأمور الضرورية لتغذية الأطفال ونموهم بصحة وعافية، إليكِ بعض السناكس الصحية اللذيذة في السطور القادمة:

طريقة عمل كرات الشوفان بالشوكولاتة

مصدر الصورة

المكونات:

  1. كوب (200 جم) رقائق شوفان.
  2. ½ كوب (100 جم) رقائق شوكولاتة.
  3. ¼ كوب (50 جم) فول سوداني مجروش.
  4. ¼ كوب (50 جم) زبيب.
  5. ¾ كوب (150 جم) زبدة فول سوداني.
  6. ملعقة كبيرة (12.5 مل) عسل أبيض.
  7. رشة ملح.

طريقة التحضير:

  1. ضعي جميع المكونات معًا في إناء عميق واخلطيها جيدًا.
  2. كوري المكونات باستخدام ملعقة كبيرة، وضعيها في الثلاجة ساعتين، ثم قدميها.

طريقة عمل لفائف التفاح بالقرفة

مصدر الصورة

المكونات:

  1. 4 أكواب (800 جم) تفاح مقطع مكعبات ومقشر.
  2. ⅓ كوب (83 مل) ماء.
  3. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) سكر محبب.
  4. ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
  5. ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة مطحونة.

طريقة التحضير:

  1. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 175.
  2. جهزي صينية الخَبز عن طريق تبطينها بورق الزبدة مع قليل من الزيت.
  3. ضعي جميع المكونات في قِدر على النار، واتركيها تغلي ربع ساعة، حتى تتشقق مكعبات التفاح، وتتبخر السوائل.
  4. اضربي المكونات معًا في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة تمامًا، ثم افرديها في صينية الخَبز.
  5. ضعي الخليط في الفرن حتى يتماسك تمامًا، قد يستغرق الأمر ساعتين أو أكثر.
  6. عندما ينضج الخليط قطعيه إلى أعمدة طولية باستخدام سكين أو مقص، ثم لفيها كالصورة.

ختامًا، بعد تعرفك إلى فوائد البندق للأطفال، وطرق تقديمه، اعرفي عزيزتي أنه يمكنكِ تقديم المكسرات لطفلك من الشهر الثامن، لكن يجب أن تقدم مبشورة أو مطحونة، ولا تقدميها صحيحة أبدًا إذا كانت سِنه أصغر من خمس سنوات.

أبناؤنا أغلى ما لدينا، نهتم بصحتهم ونتألم لما يصيبهم ونسهر على رعايتهم، مع "سوبرماما" نساعد كل الأمهات بأفضل النصائح والخبرات لرعاية الأطفال والاهتمام بصحتهم في قسمتغذية وصحة الأطفال.

عودة إلى أطفال

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon