طريقة عمل حلى البسكويت

البسكويت من العناصر الرائعة التي يمكنك استخدامها في صنع كثير من وصفات الحلويات، هذا الفيديو يقدم لكِ بعضًا منها، طريقة عمل حلى البسكويت مقدمة بثلاث وصفات مختلفة من "سوبرماما"، تابعونا. 

طريقة عمل حلى البسكويت

لعمل حلى البسكويت تحتاجين علبة من البسكويت السادة أو الأوريو حسب نوع الوصفة، فتأكدي أولًا من وجود المقادير في المنزل وعلى رأسها البسكويت، تأكدي أن هذه الوصفات إذا صنعتيها بحب وبدقة ستكون بنفس طعم وقوام الحلويات التي نشتريها من أرقى المحلات! 

طريقة عمل حلى الأوريو

المكونات: 

• بسكويت أوريو. 
• ½ كوب زبد. 
• كوب كريم شانتيه بودرة. 
• ½ كوب حليب. 
• ¼ 1 جبن كريمي. 
• ¾ قشطة. 
• ملعقة فانيليا. 
• ملعقة كبيرة جيلاتين مُذابة في ماء. 
• شوكولاتة سائلة. 

طريقة التحضير: 

1. في البداية افتحي البسكويت وافصلي الكريمة عن البسكويت في طبقين منفصلين. 
2. اهرسي البسكويت ليتحول إلى فتات، ثم أضيفي إليه الزبد وقلبي الخليط جيدًا، ثم ضعي الخليط في صينية الخبز واضغطي عليه جيدًا، وساويه بالملعقة من الأعلى. 
3. في بولة عميقة ضعي الكريم شانتيه والحليب واخلطيهم بالمضرب الكهربائي، وأضيفي بعدها الجبنة الكريمي والقشطة وكريمة الأوريو والفانيليا، واضربيهم مرة أخرى بالمضرب الكهربائي. 
4. أضيفي الجيلاتين إلى الخليط السابق، واخلطيه مرة أخرى بالمضرب الكهربائي. 
5. ضعي الخليط السابق على بسكويت الأوريو في صينية الخبز وساويه من الأعلى، واتركي الصينية لمدة ساعتين في الثلاجة. 
6. افتحي الصينية وزيني الكيك من الأعلى بالشوكولاتة وفتات البسكويت وقطع الشوكولاتة. 
7. قدميها لأسرتك باردة. 

اقرئي أيضًا: 3 وصفات بالأوريو اللذيذ

طريقة عمل ليزي كيك

المكونات: 

• 2 كوب رقائق شوكولاتة. 
• ¼ كوب زبد سائل. 
• كوب كريمة خفق. 
• 4 أكواب بسكويت مفتت. 
• ¾ مكسرات. 

طريقة التحضير: 

1. في بولة عميقة ضعي الشوكولاتة والزبد والكريمة، واخلطيهم جيدًا بالمضرب اليدوي إلى أن تذوب الشوكولاتة جيدًا.
2. أضيفي البسكويت والمكسرات إلى الخليط السابق، وقلبيه بالملعقة جيدًا. 
3. ضعي الخليط في قالب الكيك المستطيل وغطيه بالورق الشفاف، واتركيه لمدة ست ساعات في الثلاجة. 
4. قدميها لأطفالك باردة بعد الخروج من الثلاجة، وزينيها بالسكر البودرة. 

اقرئي أيضًا: 5 وصفات كيك

طريقة عمل تشيز كيك

المكونات: 

• ½ كيلو جبن كريمي. 
• كوب سكر. 
• 2 بيضة. 
• ¼ ملعقة صغيرة فانيليا. 
• عصير ½ ليمونة. 
• 2 كوب بسكويت مطحون. 
• ½ كوب زبد. 
• صوص التوت. 

طريقة التحضير: 

1. في بولة عميقة، ضعي الجبن الكريمي واخلطيها لمدة دقيقتين بالمضرب الكهربائي. 
2. في أثناء الخلط، أضيفي السكر والبيض والفانيليا إلى أن تمتزج كل المكونات بطريقة جيدة، وأخيرًا أضيفي عصير الليمون واخلطي مرة أخيرة. 
3. في صينية الخبز، ضعي البسكويت والزبد في الأرضية وقلبيهم جيدًا، ثم اضغطي عليها بقوة في أرضية الصينية، ثم ضعي فوقها طبقة الجبن الكريمي. 
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة مئوية. 
5. بعد خروجها من الفرن، ضعيها في الثلاجة في طبق التقديم لمدة خمس ساعات. 
6. بعد خروجها من الثلاجة، ضعي عليها صوص التوت وزينيها بالكريم شانتيه. 
7. تُقدم باردة في أيام الصيف الحارة.

اقرئي ايضًا: 7 وصفات تشيز كيك لا تقاوم من سوبرماما

جربي وصفات الحلويات الرائعة في هذا الفيديو، وأخبرينا أنتِ أيضًا عن وصفتك الخاصة لطريقة عمل حلى البسكويت.