طريقة عمل مافن الجزر بالكريمة المخفوقة للأطفال
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير مافن الجزر بالكريمة المخفوقة للأطفال
- 2 كوب (300 جم) دقيق
- ¼ 1 كوب (250 جم) سكر أبيض
- ¾ كوب (150 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
- 2 ثمرة جزر متوسطة الحجم مبشورة
- 3 بيضات كبيرة
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) قرفة مطحونة
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكربونات الصودا.
- 2 ملعقة صغيرة (10 مل) فانيليا سائلة
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح
٧ وصفات مافن للإفطار
طريقة تحضير مافن الجزر بالكريمة المخفوقة للأطفال
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي الدقيق وبيكربونات الصودا والقرفة والملح، وقلبي جيدًا.
- في وعاء آخر، ضعي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي الفانيليا، واخفقي لمدة دقيقتين.
- أضيفي خليط الدقيق، واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم أضيفي الجزر، وقلبي بالملعقة من أسفل لأعلى في اتجاه واحد حتى تمتزج المكونات.
- ضعي أوراق المافن في صواني الكب كيك، ثم املئي ¾ الأكواب بالعجين.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي المافن واتركيه يبرد تمامًا، ثم زينيه بالكريمة.
المختصر اللذيذ عن الجزر
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
