طريقة عمل كوسة مقلية بالكزبرة

طريقة عمل كوسة مقلية بالكزبرة

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كوسة مقلية بالكزبرة، فجربيها معنا واستمتعي بها مع أسرتكِ، ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ في التعليقات.

طريقة عمل كوسة مقلية بالكزبرة

المقادير:

  • بصلة متوسطة مفرومة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي
  • ½ كوب (100 جم) كزبرة خضراء مفرومة
  • 4 ثمرات كوسة مقطعة شرائح
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) عسل
  • ملعقة كبيرة (15 مل) خل
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:

  1. في مقلاة على النار، ضعي الزيت وأضيفي البصل المفروم أولًا، ثم اتبعيه بالثوم المفروم، لكي تقليهما.
  2. بعد ذلك، أضيفي الكوسة وقلبي الخليط جيدًا.
  3. عند نضج الكوسة، تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود. 
  4. أضيفي الخل والعسل وقلبي جيدًا.
  5. قدمي شرائح الكوسة ساخنة، وزينيها بالكزبرة الخضراء.

بعد أن تعرفتِ معنا على طريقة عمل كوسة مقلية بالكزبرة، قدميها لأسرتكِ على مائدة الغداء بجوار أطباق الأرز الأبيض وصينية الدجاج بالخضروات.

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon