فيتامين سي عنصر غذائي يحتاجه الجسم للمساعدة على الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، والغضاريف، والعضلات، والكولاجين في العظام، كما أنه ضروري في مساعدة الجسم على التعافي من الأمراض.
وبالتأكيد منذ تعرض العالم لجائحة كورونا بدأ الترويج لإدراج فيتامين سي ضمن نمط غذائنا، وربما تسائلتي عزيزتي القارئة "ما مدى فعالية فيتامين سي للكورونا؟" في المقال الآتي سيتم توضيح أهمية فيتامين سي في المساعدة في علاج كورونا ولجهاز المناعة، وعلى أبرز المعلومات.
ما مدى فعالية فيتامين سي للكورونا؟
في الآتي عزيزتي القارئة سيتم توضيح مدى فعالية فيتامين سي للكورونا:
- تبين أنه تم استخدام جرعة عالية من فيتامين سي للكورونا كمكمل غذائي مساعد في العلاج، حيث يوصى بإعطاء جرعات أعلى من الجرعة الموصى بها يوميًا من فيتامين سي عبر الوريد للمساعدة في تحسين وظائف الرئة، مما قد يساعد في استغناء المريض إلى التنفس الاصطناعي.
- وجدت مراجعة أجريت عام 2019 أن كلًا من العلاج الفموي والجرعة العالية من فيتامين سي قد يساعدون الأشخاص المصابين في كورونا والموجودين في وحدات العناية المركزة للأمراض الحرجة عن طريق تقليل مدة بقاء المريض في وحدة العناية المركزة بنسبة 8% وتقصير مدة الحاجة إلى التنفس الاصطناعي.
- تساعد الجرعات العالية من فيتامين سي في توفير جذور حرة داخل الجسم تقاوم الفيروسات والبكتيريا وتساعد على تدميرهم، حيث أن جسم الإنسان يمتلك مناعة ضد الجذور الحرة، ويستطيع مقاومتها على عكس الفيروسات والبكتيريا.
- يساعد فيتامين سي في حماية الجسم بواسطة مضادات الأكسدة، حيث يمكن للعدوى الخطيرة أن تستهلك فيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى في الجسم بسرعة كبيرة.
ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن فيتامين سي لا يعد علاجًا لكورونا، بل هو مكمل غذائي قد يساعد في علاج كورونا من خلال تقوية جهاز المناعة المسؤول عن مقاومة المرض.
كيف يؤثر فيتامين سي على مناعة الجسم؟
ربما تكون الفائدة الأكثر شهرة لفيتامين سي عزيزتي القارئة هي تأثيره الإيجابي على جهاز المناعة، ففي مراجعة نُشرت في نوفمبر عام 2017 وجد أن فيتامين سي يدعم جهاز المناعة من خلال الحماية من الإجهاد التأكسدي، والمساعدة في قتل الجراثيم، وتقليل احتمالية تلف الأنسجة.
وقد تبين أن نقص هذا الفيتامين يزيد من معدل الإصابة بالعدوى، لكن من غير المحتمل أن يؤدي تناول فيتامين سي إلى منع الإصابة بنزلة برد بمجرد تناوله، ولكنه قد يساعدكِ عزيزتي القارئة على التعافي بسرعة أكبر.
ما هي فوائد فيتامين سي للجسم؟
والآن عزيزتي القارئة بعد أن عرفتي مدى فعالية فيتامين سي للكورونا، تعرفي في الآتي على أبرز فوائد فيتامين سي المحتملة للجسم بأنه يساعد في:
- تحفيز تصنيع الكولاجين في الجسم.
- امتصاص الحديد.
- تحسين وظائف الدماغ.
- التئام الجروح.
- علاج الحساسية.
ما هي الأغذية الغنية بفيتامين سي؟
تشمل أبرز الأغذية الغنية بفيتامين سي ما يأتي:
- الحمضيات: تحتوي ثمار الحمضيات النيئة على نسبة عالية جدًا من فيتامين سي، حيث تحتوي حبة البرتقال المتوسطة الحجم على 70 ملليجرام من فيتامين سي، بينما توفر ثمار الجريب فروت حوالي 56 ملليجرام.
- البروكلي: كوبًا من البروكلي يحتوي على كمية من فيتامين سي، مثل: البرتقال، فالبروكلي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن الأخرى.
- كرنب أحمر: يحتوي الملفوف الأحمر والمعروف أيضًا باسم الملفوف الأرجواني، على نسبة عالية من فيتامين سي، حيث يحتوي نصف الكوب على ما يقرب من نصف القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين سي، كما أنه مصدر غني بالألياف والفيتامينات الأخرى.
- كيوي: تحتوي حصة واحدة من الكيوي على معظم الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي.
- الفلفل الحلو: جميع أنواع الفلفل منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين أ، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والألياف، فقد يحتوي الفلفل الأحمر على ما يقرب 1.5 مرة أكثر من فيتامين سي من الفلفل الأخضر.
والآن عزيزتي القارئة بعد معرفة مدى تأثير فيتامين سي للكورونا، وما أهميته للجهاز المناعي وللجسم كامل، ننصحك عزيزتي بالإكثار من تناول الأغذية الغنية بفيتامين سي والحرص على تناول فيتامين سي في حال إصابتك أنت أو أحد أفراد عائلتك بكورونا أو أي مرض آخر.
