طريقة عمل الغريبة الليبية

طريقة تحضير الغريبة الليبية

1. سخني الفرن عند 170 درجة مئوية.
2. في محضرة الطعام، ضعي السكر والسمن والزيت، واخفقي جيدًا لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي اللوز والبيكنج بودر وروح اللوز، واخلطي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق تدريجيًا، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
5. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيه في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
6. شكلي العجين على شكل أقراص صغيرة، ثم ضعي حبة لوز في منتصف كل قرص.
7. رصي الغريبة في صينية فرن، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة.
8. ضعي الغريبة في طبق التقديم، وقدميه مع المشروبات الساخنة.

اقرئي أيضًا: 5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.