طريقة عمل كرنب صيني مبشور مقلي

  • 20 دقيقة
  • 2 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير كرنب صيني مبشور مقلي

  • ثمرة كرنب صغيرة مقطعة.
  • 2 ثمرة بصل أخضر.
  • ¼ كيلو (250 جم) صدور دجاج مقطعة.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) ماء.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) خل الأرز.  
  • 5 فصوص ثوم.
  • 5 حبات فلفل أحمر مجفف.
  • ملعقة كبيرة (15 مل)  صلصة الصويا.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) سكر. 
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) خل أسود صيني.

طريقة تحضير كرنب صيني مبشور مقلي

  1. في مقلاة على نار عالية، ضعي الزيت وحمري الدجاج حتى ينضج.
  2. أضيفي الثوم والفلفل الحار، وقللي النار إلى متوسطة وقلبي دقيقة.
  3. أضيفي الكرنب وخل الأرز وصلصة الصويا والسكر والماء.
  4.  ارفعي درجة الحرارة وضعي الغطاء، واتركي الكرنب يطهى دقيقتين.
  5. ارفعي الغطاء وضعي الخل الأسود والبصل الأخضر والملح حسب الرغبة، وقدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Chinese food recipes

تؤكل مع

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon