طريقة عمل موس المانجو

  • 45 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير موس المانجو

  • كيلو (1000 جم) مانجو مقشرة ومقطعة مكعبات.
  • 2 كوب (500 مل) كريمة خفق سائلة.
  • 2 كوب (400 جم) حليب مكثف ومحلى.
  • ¼ كوب (60 مل) ماء.
  • 5 ملاعق كبيرة (62.5 جم) جيلاتين بودرة.
  • 15 – 20 قطعة بسكويت ليدي فينجرز (حسب الرغبة).

طريقة تحضير موس المانجو

  1. في وعاء، ضعي الماء والجيلاتين، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا.
  2. في الخلاط الكهربائي، ضعي المانجو والحليب، واخلطي جيدًا.
  3. أضيفي الجيلاتين، واخلطي لمدة 3 دقائق.
  4. في وعاء كبير، ضعي الكريمة، واخفقيها بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.
  5. أضيفي خليط المانجو والحليب، وقلبي جيدًا.
  6. في صينية ذات قاعدة متحركة، وزعي البسكويت على أطراف الصينية.
  7. صبي موس المانجو في الصينية، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين.
  8. افتحي الصينية في طبق التقديم، وزينيها بشرائح المانجو، ثم قدميها.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon