طريقة عمل تارت الفستق
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير تارت الفستق
- 2 كوب دقيق
- نصف كوب دقيق
- رشة ملح
- 3/4 كوب زبد
- ماء
- كريمة الفستق
- 200 جرام زبد
- 200 جرام سكر
- 2 بيض كامل
- 4 صفار بيض
- كوب فستق كامل
- نصف كوب لوز مفروم أو شرائح
- نصف كوب فستق مفروم
- نصف كوب عجين الفستق "فستق مفروم ناعمًا معجون بماء الورد"
- 2 ملعقة صغيرة روح اللوز
- 1 كوب فستق حب
طريقة تحضير تارت الفستق
- اخفقي الزبد والسكر حتى يصبح لونهما فاتح وملمسهما كريمي.
- أضيفي البيض كله مع روح اللوز إلى خليط الزبد مع الاستمرار في الخفق.
- ضعي الدقيق واللوز والفستق المفروم معًا واخلطيها ثم أضيفي الخليط الجاف إلى الخليط السابق "البيض والزبد" واخفقي.
- أضيفي معجون الفستق ثم يضاف الفستق الكامل وقلبي.
- اخبزيها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- اتركيها حتى تبرد.
- ضعي الحشو كريمة الفستق إما جاهزة أو أعديها بباكيت كريم شانتيه وكوبين من كريمة الخفق وكوب كبير من الفستق المفروم وملعقة سكر بودرة
- زينيها بشرائح أو أنصاف اللوز
