طريقة عمل تارت الطماطم والبيستو
مقادير تارت الطماطم والبيستو
- 375 جرام عجينة الباف الجاهزة الفرد
- 8 طماطم الكرز الصغيرة، مقطعة الى شرائح رقيقة
- 4 ملاعق كبيرة صلصة البيستو
- 2 ملعقة كبيرة جبنة دهن
طريقة تحضير تارت الطماطم والبيستو
- سخنى الفرن الى 180 درجة. افردى العجين على صينية الخبز اتركى فراغ حوالى 1 سم من الحافة. اوخزى داخل حدود العجين بالشوكة، ثم اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى فاتح.
- اضغطى بلطف منتصف العجين الى اسفل.
- ادهنى البيستو داخل الحدود، ثم اغرفى الجبن فوقه بدون دهن، ثم طبقة من الطماطم فى الاعلى. تبليها حسب ذوقك بالملح والفلفل.
- اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج الطماطم ويذوب الجبن.
