طريقة عمل سلطة داكوس اليونانية

مقادير سلطة داكوس اليونانية
- 20 حبة طماطم كرزية مقطعة مكعبات.
- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) كبر مفرومة خشنًا.
- 8 حبات زيتون كالاماتا منزوع النواة ومقطع أنصافًا.
- ½ بصلة حمراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- شرائح خبز مقرمش.
- بقدونس طازج مفروم.
- رشة من الأوريجانو المجفف.
- جبن نباتي (فيتا أو جبن طري) مُقطع مكعبات.
التتبيلة:
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز.
- ملعقة كبيرة عصير عنب أحمر.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل سلطة بطاطس بيتزا هت
طريقة تحضير سلطة داكوس اليونانية
- كسري كمية مناسبة من شرائح الخبز المقرمش إلى قطع صغيرة.
- في وعاء كبير، اخلطي الطماطم ونبات الكبر والزيتون والبصل معًا.
- في وعاء آخر، امزجي زيت الزيتون والنبيذ الأحمر معًا جيدًا، ثم صبي المزيج على السلطة.
- أضيفي الخبز المقطع وقلبي، ثم تبلي بالفلفل ورشة صغيرة جدًا من الملح.
- ضعي في طبق التقديم، وزعي الجبن، ورشي الأوريجانو المجفف والبقدونس الطازج.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل سلطة الشعيرية الصينية
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- DAKOS SALAD