طريقة عمل طبق المكرونة الإسباجتي باللحم المفروم والشيدر
مقادير طبق المكرونة الإسباجتي باللحم المفروم والشيدر
- ½ كيلو مكرونة إسباجتي.
- ½ كيلو لحم مفروم.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة.
- كوب ماء.
- كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة منزوعة البذر.
- ½ كوب صلصة طماطم.
- ¼ كوب مشروم مقطع شرائح.
- ¼ كوب جبن شيدر مبشور.
- ملعقة كبيرة فلفل حار باودر.
- ½ ملعقة صغيرة سكر.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير طبق المكرونة الإسباجتي باللحم المفروم والشيدر
- في مقلاة كبيرة وعلى نار متوسطة، ضعي اللحم والبصل والفلفل الأخضر وقلبي جيدًا حتى يبدأ اللحم يأخذ اللون البني.
- أضيفي المكرونة والماء والطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والمشروم والفلفل الحار والسكر والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
- غطي المقلاة واتركيهم على نار هادئة حتى تنضج المكرونة وتجف السوائل.
- وزعي الجبن على الوجه واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
- قدميها ساخنة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
