طريقة عمل التونة المطبوخة

مقادير التونة المطبوخة
- 2 علبة تونة.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.
- ثمرة فلفل أخضر رومي مقطعة مكعبات صغيرة.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بقدونس طازج مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) كزبرة طازجة مفرومة.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة طماطم.
- ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون.
- ملح وفلفل أسود.
اقرئي أيضًا: بالصور: 7 وصفات للتونة
طريقة تحضير التونة المطبوخة
- صفي التونة من الزيت، واتركيها جانبًا.
- على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين.
- أضيفي الثوم والفلفل الأخضر، وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الصلصة وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي التونة والكمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة ثلاث دقائق حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي عصير الليمون والبقدونس والكزبرة، وقلبي جيدًا.
- ضعي التونة المطبوخة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة مع الخبز.
يمكنكِ إضافة البيض إلى التونة، إذا رغبتِ في ذلك.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات متنوعة للأسماك